哈茨木霉H-13固體發(fā)酵工藝及其應(yīng)用效果的研究.pdf_第1頁(yè)
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1、化學(xué)肥料和有機(jī)合成農(nóng)藥對(duì)土壤結(jié)構(gòu)的破壞及生態(tài)環(huán)境的污染,深化了人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生安全性的認(rèn)識(shí)。我國(guó)加入WTO后,農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留問(wèn)題尤為突出,國(guó)外的綠色壁壘成為挑戰(zhàn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的首要限制因素。當(dāng)前無(wú)公害綠色食品的生產(chǎn)和消費(fèi)熱潮正在興起,隨著化學(xué)物質(zhì)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用限制越來(lái)越嚴(yán),對(duì)于在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮重要增產(chǎn)作用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑無(wú)疑提出了更高的要求。國(guó)際糧農(nóng)組織傾聽(tīng)人類的心聲,明確提出了種植業(yè)不得使用化肥和農(nóng)藥的要求,迫使無(wú)數(shù)從事該領(lǐng)域

2、研究工作者去尋找天然微生物和生物源農(nóng)藥,借以保護(hù)人類生存環(huán)境。由木霉產(chǎn)生的代謝物質(zhì)不僅對(duì)植物的病害有抑制作用,并能促進(jìn)植物生長(zhǎng),而且還能夠改善因長(zhǎng)期使用化肥而使土壤結(jié)構(gòu)破壞、污染農(nóng)產(chǎn)品及危害人畜的狀況,有可能成為化學(xué)合成生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的極具潛力的替代品之一。 木霉(Trichoderma,spp)屬半知菌類叢梗孢目、叢梗孢科真菌,是一種廣泛分布的真菌。哈茨木霉 (Trichoderma harzianum) 是木霉屬中應(yīng)用最為廣泛的

3、生防菌,在生物防治及促作物生長(zhǎng)中有廣闊的應(yīng)用前景。哈茨木霉作為一種新的微生物肥料開(kāi)發(fā)菌,其遺傳學(xué)特性不穩(wěn)定,促生長(zhǎng)機(jī)制尚不明確,因此采用經(jīng)過(guò)N<'+>離子束誘變,篩選出促作物生長(zhǎng)的高產(chǎn)菌株哈茨木霉H-13作為發(fā)酵工程菌,研究其固體發(fā)酵產(chǎn)物對(duì)植物生長(zhǎng)生理生化特性的影響,具有重要的應(yīng)用價(jià)值。 本文研究了哈茨木霉H-13固體發(fā)酵的工藝,探索了碳源、氮源、磷酸鹽、固料比、接種量及發(fā)酵溫度對(duì)產(chǎn)孢量的影響;通過(guò)單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)確定固體發(fā)

4、酵基料組成為:麩皮、玉米粉按3:1比例配比;固料比水為1:0.04(g/mL);速效碳(蔗糖1.5%);有機(jī)氮(蛋白胨1.5%);無(wú)機(jī)氮(硝酸銨1%);無(wú)機(jī)磷(磷酸二氫鉀0.05%);緩沖鹽NaH<,2>PO<,4>-Na<,2>HPO<,4>(0.50%-0.50%);接種量為9%(mL/g),發(fā)酵溫度為22℃~24℃~25℃。在上述條件下發(fā)酵9d,產(chǎn)孢量高達(dá)1.0×10<'10>個(gè)/g以上。固體發(fā)酵生產(chǎn)木霉分生孢子,與液體相比具有制

5、作簡(jiǎn)單、成本低廉、孢子含量高、易于保存和運(yùn)輸?shù)忍攸c(diǎn)。 文中以玉米為供試作物,采用盆栽研究哈茨木霉制劑H-13 對(duì)玉米幼苗生理生化特性的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)試驗(yàn)組經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)物處理的玉米苗生長(zhǎng)勢(shì)、葉綠素含量、植株鮮重及干重明顯增加,根系活力增強(qiáng),過(guò)氧化氫酶、過(guò)氧化物酶、超氧化物歧化酶活性比對(duì)照組顯著增加,其中根系活力、過(guò)氧化氫酶、過(guò)氧化物酶、超氧化物歧化酶等指標(biāo)差異極顯著(P<0.01),說(shuō)明哈茨木霉制劑對(duì)玉米種子的生長(zhǎng)勢(shì)、作物苗生長(zhǎng)期間有

6、關(guān)生理生化指標(biāo)有著顯著的促進(jìn),顯示該菌株在促進(jìn)植物生長(zhǎng)方面有較大潛能。 本文采用超聲法研究,從木霉固體發(fā)酵物提取促植物生長(zhǎng)赤霉素的工藝條件,探索了超聲波功率、料液溫度、提取時(shí)間、乙醇濃度、固料比及pH值對(duì)提取效果的影響。通過(guò)正交試驗(yàn)確定提取工藝最佳條件為:功率360W,提取時(shí)間35min,乙醇濃度30%,提取液pH2.0,固料比1:20,料液溫度45℃。結(jié)果表明:采用超聲波提取,由于時(shí)間短,易控制,不僅能避免赤霉素在高溫下的分解

7、,而且提取效果比常規(guī)方法提取高了1.7倍,并能極大地縮短提取時(shí)間。因此,這是一種極適宜的提取方法,可以被廣泛用于實(shí)驗(yàn)室內(nèi)赤霉素的提取及相關(guān)研究,為生物合成赤霉素的開(kāi)發(fā)應(yīng)用有積極的指導(dǎo)意義。綜上所述:本文采用哈茨木霉突變菌株(H-13)作為發(fā)酵工程菌,通過(guò)考察各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、發(fā)酵條件對(duì)哈茨木霉H-13菌株生長(zhǎng)和目的物產(chǎn)物的效應(yīng),采取固體發(fā)酵的方式探索了高效木霉孢子發(fā)酵工藝及其應(yīng)用效果:篩選出廉價(jià)的固體發(fā)酵培養(yǎng)基并且優(yōu)化固體發(fā)酵條件;盆栽試驗(yàn)

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