1、山茱萸(Cornus officinalis)作為中醫(yī)臨床常用藥，具有良好的藥用價值和廣闊的開發(fā)前景，國內(nèi)外學(xué)者已對其化學(xué)成分和藥理藥效作用進(jìn)行了大量的研究，但對其揮發(fā)性成分的研究卻很少，這與山茱萸揮發(fā)性成分含量低，常規(guī)方法不易有效提取有關(guān)。目前山茱萸揮發(fā)性成分多采用水蒸氣蒸餾法提取，該法雖然設(shè)備簡單，操作容易，成本低，但存在提取時間長、提取效率低、揮發(fā)性成分損失大等問題。超臨界CO<,2>萃取作為新興的分離提取技術(shù)，可以實現(xiàn)揮發(fā)性成分

2、快速、高效、無污染的提取，該技術(shù)用于山茱萸揮發(fā)性成分提取雖然剛剛起步，但卻為山茱萸揮發(fā)性成分的研究提供了新思路，但該研究目前尚存在著其有效成分不明確，考察影響因素較少，無相關(guān)理論支撐等方面問題。本課題基于以上存在的問題開展了對山茱萸超臨界CO<,2>提取及其成分分析研究，并且在成分分析的基礎(chǔ)上開展對糖尿病大鼠的藥效學(xué)研究，其主要內(nèi)容和結(jié)果如下： 本研究首先以山茱萸超臨界CO<,2>萃取物得率為衡量標(biāo)準(zhǔn)，通過正交試驗考察萃取壓力、

3、萃取溫度、CO<,2>流量和時間對萃取得率的影響，確定了考察范圍內(nèi)山茱萸揮發(fā)性成分的最佳提取條件為萃取壓力35MPa，萃取溫度50℃，CO<,2>流量20L·h<'-1>，時間2h，驗證試驗證實了該優(yōu)化條件穩(wěn)定可靠，與水蒸氣蒸溜法比較，山茱萸超臨界CO<,2>萃取物得率高、產(chǎn)品質(zhì)量好，用于山茱萸揮發(fā)性成分的提取研究更有優(yōu)勢。本研究還結(jié)合現(xiàn)有的動力學(xué)模型，對山茱萸揮發(fā)性成分的超臨界CO<,2>萃取機(jī)制加以闡述和分析，為今后建立該模型奠定了

4、基礎(chǔ)。 其次，通過GC-MS法對超臨界CO<,2>萃取的山茱萸揮發(fā)性成分進(jìn)行了成分分析，分離鑒定出的主要成分有棕櫚酸、9，12-十八碳二烯酸、9-十八碳烯酸及其相關(guān)酯類等。水蒸氣蒸溜法對照試驗結(jié)果表明，超臨界CO<,2>萃取技術(shù)可以獲得更多的揮發(fā)性成分，能夠全面、完整的展示山茱萸揮發(fā)性成分化學(xué)組成信息，對其活性成分的篩選和藥理藥效作用的研究更有利。 基于前期山茱萸揮發(fā)性成分超臨界CO<,2>提取和成分分析基礎(chǔ)上開展的糖尿