1、本研究采用枇杷小苗沙培試驗(yàn)的方法，探討了鈣素營(yíng)養(yǎng)對(duì)枇杷小苗生長(zhǎng)、葉片鈣鎂含量、葉片細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)、葉片活性氧代謝、氮代謝等若干生理指標(biāo)的影響，研究了枇杷小苗鈣肥的施用濃度問(wèn)題，以期為枇杷大田生產(chǎn)上鈣肥的施用提供理論依據(jù)。試驗(yàn)結(jié)果表明：1、營(yíng)養(yǎng)液鈣離子濃度為0.4mmol.L-1時(shí)比較有利于枇杷小苗生長(zhǎng)，高于或低于此濃度都會(huì)對(duì)枇杷小苗的生長(zhǎng)產(chǎn)生不良影響。在所有處理中，0.4mmol.L-1鈣濃度水平(Ca4處理)的枇杷小苗葉片抽生較快、葉片

2、不出現(xiàn)畸形、葉面積不僅較大而且增幅也最大、植株最高、莖粗增長(zhǎng)較快，地上部干鮮重也最大。枇杷小苗培養(yǎng)11個(gè)月時(shí)，Ca4處理莖粗達(dá)6.92mm，是不施鈣處理處理(CK)的2.2倍；最大葉面積達(dá)112.23cm2，是鈣離子濃度最高的Ca8處理(Ca2+3.2mmol.L-1)和CK處理的1.8、10.3倍；其植株高度也達(dá)到了17.89cm，比培養(yǎng)初期增大了8.01cm，增幅達(dá)81.07％，而CK處理的植株高度增幅只有8.67％、Ca8處理的植

3、株高度增幅為56.36％。在鈣濃度低于0.4mmol.L-1時(shí)，株高增幅與鈣離子濃度之間具有顯著正相關(guān)(相關(guān)系數(shù)0.962，r0.05=0.950，r0.01=0.990)；小苗培養(yǎng)11個(gè)月時(shí)的莖粗與鈣離子濃度間具有極顯著正相關(guān)(相關(guān)系數(shù)為0.996，r0.05=0.950，r0.01=0.990)，地上部干重、鮮重與Ca4處理間差異達(dá)顯著水平，但高于0.4mmol.L-1時(shí)的相關(guān)性不明顯。 2、0.4mmol.L-1鈣處理枇杷

4、小苗根系生長(zhǎng)較好，具有最大根體積(6.21ml)、最長(zhǎng)根長(zhǎng)(21.5cm)，較小的根冠比0.32(1.6mmol.L-1鈣處理的根冠比最大，為0.43)，根系白色生長(zhǎng)點(diǎn)較多，側(cè)根須根較多，根系活力最大，根系干重、鮮重最大(5.94g、2.83g)。根重和根體積具有極顯著正相關(guān)(相關(guān)系數(shù)為0.980，r0.05=0.666，r0.01=0.793)。鈣離子濃度低于0.4mmol.L-1時(shí)，根體積和根重隨著鈣濃度的增大而增大，處理間差異達(dá)到

5、顯著水平；而高于此濃度時(shí)，根體積和根重與鈣濃度間沒(méi)有相關(guān)性，處理間差異沒(méi)有達(dá)到顯著水平。 3、枇杷小苗培養(yǎng)4個(gè)月、6個(gè)月時(shí)葉片和根系鈣鎂含量測(cè)定結(jié)果表明：Ca1、Ca4、Ca8三個(gè)處理在培養(yǎng)4個(gè)月時(shí)葉片鈣含量處理間的差異達(dá)到極顯著水平，Ca4處理、Ca8處理與Ca1處理間的根部鈣含量差異達(dá)到極顯著水平。Ca4處理枇杷小苗培養(yǎng)6個(gè)月時(shí)葉片鈣含量最大(3.48％)，Ca8處理也是在這個(gè)時(shí)期葉片和根部鈣含量達(dá)最大，分別為4.02％、1

6、.47％；Ca1處理葉片鈣含量最大為小苗培養(yǎng)四個(gè)月時(shí)，含量為0.71％。小苗葉片鎂含量在培養(yǎng)4個(gè)月時(shí)處理間差異達(dá)到了極顯著水平，在培養(yǎng)到6個(gè)月時(shí)枇杷小苗葉片和根部鈣鎂含量處理間差異達(dá)到了顯著或極顯著水平。 4、0.4mmol.L-1鈣處理枇杷小苗葉片細(xì)胞結(jié)構(gòu)保持最好，細(xì)胞器沒(méi)有變形；0.01mmol.L-1B處理和3.2mmol.L-1鈣處理的枇杷小苗葉片線粒體、葉綠體、細(xì)胞壁等細(xì)胞器都受到不同程度的破壞，被膜變的不清晰。小苗培

7、養(yǎng)60天和90天時(shí)，0.4mmol.L-1鈣處理具有最大的細(xì)胞色素含量，最小的葉綠素a/b值。B處理與A處理或C處理間的葉綠素和類胡蘿卜素含量差異都達(dá)到顯著水平，但A、C處理間的差異不顯著。 5、鈣對(duì)枇杷小苗葉片活性氧代謝的影響表現(xiàn)為：小苗培養(yǎng)60天時(shí)，鈣離子濃度為0.01mmol.L-1(C處理)和3.2mmol.L-1(A處理)與0.4mmol.L-1(B處理)的處理相比，葉片細(xì)胞膜透性增大、MDA含量增加，且膜透性和MDA

8、含量間具有顯著正相關(guān)(相關(guān)系數(shù)0.844，r0.05=0.811，r0.01=0.917)；葉片O2-凈產(chǎn)生速率較低、H2O2含量較高，SOD酶活性較低、CAT、POD酶活性間表現(xiàn)出近似互補(bǔ)的平衡關(guān)系；抗氧化物質(zhì)Vc和GSH含量較低。當(dāng)培養(yǎng)至90天時(shí)，三個(gè)處理的葉片細(xì)胞膜透性和MDA含量下降；葉片O2-凈產(chǎn)生速率上升、H2O2含量下降；SOD酶活性增大，CAT酶活性上升(但0.4mmol.L-1鈣處理小苗葉片CAT酶活性下降)，POD酶

9、活性下降；抗氧化物質(zhì)含量上升。處理間的細(xì)胞膜透性差異達(dá)顯著或極顯著水平。在小苗培養(yǎng)60天時(shí)，處理間的MDA含量差異達(dá)極顯著，培養(yǎng)90天時(shí)則不顯著；GSH含量B處理與A、C處理間差異顯著；在小苗培養(yǎng)60天時(shí)，C處理與A、B處理間的Vc含量差異顯著；培養(yǎng)90天時(shí)C處理與A、B處理間Vc含量的差異極顯著。 6、枇杷小苗培養(yǎng)5個(gè)月時(shí)，Ca2+0.01mmol.L-1(C處理)、3.2mmol.L-1(A處理)、0.4mmol.L-1(B

10、處理)三個(gè)處理的游離氨基酸總量和單個(gè)氨基酸含量大小均為C＞B＞A，其中谷氨酸含量最高、其次是天門冬氨酸、胱氨酸含量最低。枇杷小苗培養(yǎng)60天時(shí)，C處理葉片的NR活性最大，A、B處理的相差不大；培養(yǎng)到90天時(shí)，三個(gè)處理的NR活性都增大，NR活性大小為A＞C＞B。B處理枇杷小苗葉片可溶性蛋白含量最低，從60天培養(yǎng)到90天時(shí)，A、B、C三處理的可溶性蛋白含量都急劇下降。在培養(yǎng)60天時(shí)，小苗葉片Pro含量為B處理＞A處理＞C處理；培養(yǎng)到90天時(shí)，