1、對(duì)蝦是我國重要的海水養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，但是其發(fā)展深受病害的影響，為進(jìn)行病害防治及遺傳育種等研究，對(duì)于對(duì)蝦免疫機(jī)理的研究成為迫切的需要。解決大規(guī)模對(duì)蝦疾病的根本途徑是尋找免疫刺激劑提高對(duì)蝦自身免疫力，而其前提是對(duì)蝦免疫機(jī)理的研究。本文對(duì)對(duì)蝦血清中的模式識(shí)別蛋白——凝集素進(jìn)行了分離純化和性質(zhì)測定。 本項(xiàng)研究利用3種不同物質(zhì)：N-乙酰葡萄糖胺(GlcNAc)，胎球蛋白(Fetuin)和小牛粘液素(BSM)為配基，分別與三種柱材料結(jié)合進(jìn)行親

2、和層析，從中國明對(duì)蝦血淋巴中純化凝集素。這三種親和層析均得到一種相同的凝集素FCL-1，經(jīng)SDS/PAGE證明FCL-1分子量為168kDa。利用新鮮小鼠血細(xì)胞進(jìn)行分離純化同樣獲得了這種凝集素。同時(shí)對(duì)FCL-1的各種性質(zhì)進(jìn)行了研究，F(xiàn)CL-1能夠與人的A、B、O型血細(xì)胞，以及小鼠、雞血細(xì)胞相結(jié)合；與乙酰基糖類和唾液酸類糖蛋白均具有較強(qiáng)的結(jié)合特性；當(dāng)溫度超過75℃時(shí)，生物活性消失，最適pH為7-11；對(duì)Ca2+具有依賴性，對(duì)EDTA極為敏

3、感；能夠引起胃癌和肝癌細(xì)胞的輕微凝集；對(duì)鰻弧菌等魚蝦類致病菌具有較強(qiáng)的結(jié)合特性。肽指紋質(zhì)量圖譜顯示這是一種新的蛋白質(zhì)。 同樣利用胎球蛋白(Fetuin)親和層析從凡納濱對(duì)蝦中(俗稱南美白對(duì)蝦)純化了另一種凝集素LVL，它能夠使人的A、B、O型血細(xì)胞及雞血細(xì)胞凝集，它的生物活性依賴于Ca2+。LVL是由兩個(gè)分別為32KD和38KD的亞基構(gòu)成的分子量為172KD的蛋白質(zhì)。它的最適pH為7-11，當(dāng)溫度超過75℃時(shí)，生物活性消失。與多