1、本試驗(yàn)以云南和北京菘藍(lán)為研究材料，研究菘藍(lán)的春化特性及抗寒性，以期為菘藍(lán)的種質(zhì)資源的改良及品種選育提供依據(jù)，同時以白菜葉型、芥菜葉型、甘藍(lán)葉型和四倍體菘藍(lán)為研究材料，通過對菘藍(lán)遺傳多樣性和有效成分積累規(guī)律進(jìn)行研究，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)及質(zhì)量可控的板藍(lán)根、大青葉藥材提供一定的理論依據(jù)。具體研究內(nèi)容如下:
　　1.以云南菘藍(lán)和北京菘藍(lán)為研究材料，4℃低溫春化25d，在處理過程中進(jìn)行了碳氮代謝相關(guān)指標(biāo)的測定。結(jié)果表明低溫春化使菘藍(lán)體內(nèi)的可溶性

2、糖、還原糖、可溶性蛋白質(zhì)含量呈上升趨勢，在臨近春化完成時顯著上升;同時低溫春化使菘藍(lán)體內(nèi)的淀粉、全氮含量呈下降趨勢，在春化完成時降至最低。通過分析發(fā)現(xiàn)低溫春化過程中，高的C/N值才能促進(jìn)菘藍(lán)春化。
　　2.以北京菘藍(lán)和云南菘藍(lán)為材料，研究低溫脅迫對抗氧化酶活性、MDA含量和可溶性糖含量的影響。結(jié)果表明，隨著溫度的降低，2個菘藍(lán)品種幼苗中SOD、POD、CAT活性均增強(qiáng)，其中POD活性增幅最大，CAT次之，SOD最小;MDA含量隨著

3、溫度降低呈上升趨勢，云南菘藍(lán)上升幅度大于北京菘藍(lán);隨著溫度的降低，可溶性糖含量呈增長趨勢，其中，北京菘藍(lán)增長幅度大于云南菘藍(lán)。
　　3.通過對白菜葉型、芥菜葉型、甘藍(lán)葉型和四倍體菘藍(lán)的形態(tài)學(xué)標(biāo)記、花粉電鏡掃描及分子標(biāo)記的研究發(fā)現(xiàn)，4個不同品種類型菘藍(lán)在葉片及葉柄花青苷顯色強(qiáng)度上均存在顯著差異;利用掃描電鏡，對不同品種類型菘藍(lán)花粉粒大小、形態(tài)及表面紋飾等方面進(jìn)行觀測，發(fā)現(xiàn)花粉粒存在方式及表面紋飾是不同品種類型菘藍(lán)具備的共同特征，花粉

4、大小及網(wǎng)孔形態(tài)的差異則體現(xiàn)出不同類型的差異，可以作為菘藍(lán)種質(zhì)資源多樣性的參考依據(jù);通過對4個不同品種類型菘藍(lán)的ITS2片段遺傳差異性分析發(fā)現(xiàn)，4個菘藍(lán)品種ITS2序列分析的鑒定結(jié)果一致，說明ITS2序列分析在檢測菘藍(lán)遺傳多樣性方面效果不佳，需改用其他分子標(biāo)記方法進(jìn)行檢測。
　　4.采用HPLC法測定了白菜葉型、甘藍(lán)葉型、芥菜葉型與四倍體4個品種類型葉片以及葉片不同部位中靛藍(lán)、靛玉紅的含量。研究結(jié)果表明，4個品種類型菘藍(lán)葉中靛藍(lán)、靛