硼、鈣對蘋果果實(shí)發(fā)育的調(diào)控機(jī)制初探.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、以'富士'蘋果為試材,通過在幼果期、果實(shí)膨大期和果實(shí)成熟期根外噴施硼酸的試驗(yàn)表明,果實(shí)發(fā)育的不同時(shí)期根外噴施硼酸均促進(jìn)果實(shí)對硼、鈣的吸收.從根外噴硼對果實(shí)吸收硼的短期效果來看,處理順序是:幼果期>果實(shí)膨大期>果實(shí)成熟期;但從果實(shí)采收時(shí)硼的含量來看,處理順序是:果實(shí)膨大期>果實(shí)成熟期>幼果期.噴硼處理使果實(shí)中大量元素鉀含量顯著降低,鎂顯著升高,同時(shí)顯著提高了微量元素鐵和錳的含量,而對銅、鋅影響不明顯.果實(shí)發(fā)育的三個(gè)時(shí)期處理均促進(jìn)了果肉細(xì)胞

2、壁對硼、鈣的吸收.不同時(shí)期根外噴施硼酸均提高了果肉細(xì)胞中水溶態(tài)硼、半束縛態(tài)硼和束縛態(tài)硼的絕對含量,其中從三種形態(tài)硼所占的比例來看,隨著果實(shí)發(fā)育水溶態(tài)硼和半束縛態(tài)硼比例升高,而束縛態(tài)硼比例下降.果實(shí)發(fā)育的不同時(shí)期根外噴施硼酸,使果實(shí)生長加快,前期主要是促進(jìn)果實(shí)縱徑的增加,后期主要以橫徑增加為主;處理同時(shí)使果實(shí)中可溶性酸含量下降,可溶性糖和可溶性固形物的含量升高,并且以果實(shí)發(fā)育的后期(成熟期)效果最顯著.以不同發(fā)育時(shí)期的'富士'蘋果為試材,

3、對果實(shí)發(fā)育過程中SAI和SNI活性以及CaM含量進(jìn)行了測定.研究表明果實(shí)膨大期SAI和SNI活性變化波動(dòng)都比較大,而CaM含量變化波動(dòng)卻較小,說明SAI和SNI活性變化可能與CaM的含量關(guān)系不大.同時(shí)將果肉部分分割為圓片,在不同條件下培養(yǎng)處理,研究了鈣對果肉中SAI和SNI活性的影響,并對調(diào)控途徑進(jìn)行了探討.研究結(jié)果表明,鈣可明顯的激活果實(shí)SAI和SNI活性,且這種激活作用具有發(fā)育階段的依賴性,在果實(shí)膨大期激活作用最明顯;在果實(shí)膨大期,

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