1、該研究通過(guò)四個(gè)試驗(yàn)較全面的研究了微生物E蛋白對(duì)仔豬的營(yíng)養(yǎng)效應(yīng).試驗(yàn)一:微生物E蛋白組成成分的分析.干物質(zhì)、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、粗灰分、無(wú)氮浸出物含量分別為91.5％、60.8％、4.46％、3.23％、6.40％、16.65％,總能為19.40MJ/Kg,賴氨酸、蛋氨酸、谷氨酰胺含量分別為4.38％、1.40％、3.1％,α-淀粉酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶、纖維素酶活性分別為4300U/g、115U/g、250U/g、320U/g,

2、有益菌活菌總數(shù)5×10<'9>/Kg.試驗(yàn)二:微生物E蛋白表觀消化率、消化能的測(cè)定.4頭平均體重為30Kg±2Kg的杜×長(zhǎng)×大豬用于常規(guī)消化率、消化能的測(cè)定,結(jié)果如下:粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、無(wú)氮浸出物的表觀消化率分別為80.40％、71.21％、43.02％、95.94％,消化能為16.05MJ/Kg.試驗(yàn)三:微生物E蛋白對(duì)仔豬生產(chǎn)性能、腹瀉率的影響.該試驗(yàn)將84頭平均體重為9.47Kg±0.33Kg的杜×長(zhǎng)×大仔豬分為四組,即對(duì)照組

3、(0％微生物E蛋白+4％魚粉),處理組1(2％微生物E蛋白+2％魚粉)、處理組2(4％微生物E蛋白+0％魚粉)、處理組3(6％微生物E蛋白+0％魚粉),每組3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)7頭.試驗(yàn)期為38天.試驗(yàn)結(jié)果顯示:對(duì)照組和3個(gè)處理組的日增重、日采食量和料重比差異不顯著(p>0.05);處理組2、處理組3的腹瀉率顯著低于對(duì)照組(p<0.05),處理組1、處理組2、處理組3分別比對(duì)照組降低了0.50％、2.10％、2.40％.試驗(yàn)四:微生物E蛋