1、以16-18年生的盛果期紅富士/平邑甜茶蘋果樹為試材，通過對大田自然發(fā)病的小葉病樹和正常樹進行調查研究，研究不同程度的缺鋅脅迫對大田蘋果樹葉片的葉綠素含量、光合速率、葉綠體超微結構及葉綠素熒光特性等的影響，進一步揭示缺鋅對葉片結構與光合功能的傷害機理;通過對小葉病樹和正常樹進行噴鋅處理，明確噴鋅對上述指標的影響，探究鋅對葉片結構與功能的恢復或改善機制;分別采用硫酸鋅和糖醇鋅兩種鋅肥，對正常葉片進行多次噴鋅處理，明確鋅的生物強化措施對葉片

2、生長發(fā)育及光合特性的影響，探究改善葉片結構及提高葉片光合性能的合理生物強化措施。主要結果如下:
　　(1)缺鋅抑制葉片生長發(fā)育，降低葉片光合色素含量。缺鋅使葉片面積減小，比葉重降低。缺鋅首先引起潛病葉片中葉綠體色素含量的降低，其中以葉綠素b最為顯著。
　　(2)缺鋅降低葉片光合速率。隨缺鋅程度加重，蘋果葉片氣孔導度下降，胞間CO2濃度升高，大田條件下，缺鋅引起的葉片光合速率下降主要原因是非氣孔限制。
　　(3)缺鋅可傷

3、害葉片膜系統(tǒng)，導致其顯微結構及葉綠體超微結構異常。隨缺鋅程度加重，葉片厚度增加，葉肉細胞縮短變寬，排列松散，細胞間隙增大。缺鋅脅迫下，潛病葉片細胞中出現(xiàn)酚類物質積累，且其淀粉粒數(shù)目和片層數(shù)較正常葉片顯著升高;小葉病葉片中葉綠體膜系統(tǒng)破壞，片層結構模糊，葉綠體數(shù)目和基粒數(shù)均較正常葉片顯著降低，葉綠體中有大顆粒淀粉積累。
　　(4)缺鋅首先降低PSⅡ原初光能捕獲效率，進而降低電子傳遞效率和PSⅡ光系統(tǒng)活性。缺鋅脅迫下，潛病葉的PSⅡ實

4、際光化學效率(ΦPSⅡ）和PSⅡ天線轉化效率(Fv'/Fm')顯著降低;隨缺鋅程度加重，小葉病葉片F(xiàn)o上升，ΦPSⅡ、 qP及Fv'/Fm'均顯著下降，此時PSⅡ活性中心發(fā)生光抑制，光合機構遭到嚴重破壞。
　　(5)噴鋅可顯著增加葉片葉面積，提高其葉綠素含量及凈光合速率。噴鋅可顯著提高小葉病葉片及正常葉片中的鋅含量，隨噴鋅次數(shù)的增加，葉片鋅含量升高。鋅在一定范圍內可增加葉面積，硫酸鋅和糖醇鋅處理均以2次噴施效果最為顯著。噴鋅可顯著

5、提高葉片關鍵生育期的光合色素含量，其中仍以葉綠素b含量較為顯著。噴鋅對小葉病葉片光合速率的提高作用更為明顯，表明葉片中的鋅含量可能成為葉片光合速率提高的主要限制因子。糖醇鋅在提高葉片光合速率上的效果顯著好于硫酸鋅，但噴鋅次數(shù)對葉片的凈光合速率無明顯影響。
　　(6)噴鋅可在一定程度上恢復膜系統(tǒng)完整性，改善葉片結構與功能。噴鋅葉片柵欄組織細胞細長，細胞排列更加整齊緊密;噴糖醇鋅處理較硫酸鋅處理可更顯著促進葉片的柵欄組織細胞發(fā)育。噴鋅

6、可顯著增加小葉病葉片中的葉綠體數(shù)目、基粒數(shù)和片層數(shù)，恢復膜的完整性，減少淀粉積累;對于正常葉片，噴鋅主要增加其葉綠體數(shù)目，促進淀粉合成，對基粒數(shù)和片層數(shù)無明顯影響。
　　(7)噴鋅可通過提高PSⅡ光化學活性及電子傳遞效率，改善葉片光合性能。噴鋅處理小葉病葉片的ΦPSⅡ、qP及Fv'/Fm'值顯著升高，而Fo值顯著降低，表明噴鋅使葉片的PSⅡ原初光能捕獲效率及電子傳遞活性提高，從而提高光系統(tǒng)的光化學效率。噴鋅還可提高小葉病葉片的電子