1、多營(yíng)養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖(IMTA)模式由于具有較高的餌料利用率、帶來(lái)額外的經(jīng)濟(jì)效益以及降低病害風(fēng)險(xiǎn)成為一種生態(tài)且經(jīng)濟(jì)的養(yǎng)殖方式。本文構(gòu)建凡納濱對(duì)蝦-金錢(qián)魚(yú)-蕹菜綜合養(yǎng)殖系統(tǒng),并與生物絮凝技術(shù)相結(jié)合,探究在養(yǎng)殖效果、水質(zhì)動(dòng)態(tài)變化、經(jīng)濟(jì)效益、對(duì)飼料中氮磷利用率的影響,主要研究結(jié)果如下:
　　1.為探究凡納濱對(duì)蝦-金錢(qián)魚(yú)-蕹菜綜合養(yǎng)殖模式中不同金錢(qián)魚(yú)規(guī)格和密度對(duì)養(yǎng)殖效果和氮磷利用的影響,本研究在21個(gè)室外水泥池(5×3×1.2m)中,開(kāi)展3

2、×2的雙因素實(shí)驗(yàn),即設(shè)置3種金錢(qián)魚(yú)放養(yǎng)密度(1、2和3尾/m2)與2種金錢(qián)魚(yú)規(guī)格(10.0與30.0 g/尾)組合的組為實(shí)驗(yàn)組,對(duì)蝦單養(yǎng)組作為對(duì)照。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中保持不換水以及相同飼料投喂量。結(jié)果表明,與對(duì)蝦單養(yǎng)組相比,該養(yǎng)殖模式能提高對(duì)蝦存活率(1.9-13.6％),養(yǎng)殖總產(chǎn)量和總餌料系數(shù)均顯著改善(P<0.05);綜合養(yǎng)殖系統(tǒng)對(duì)飼料中氮和磷的利用率范圍分別為44.4-62.5%和19.4-29.1%,顯著高于單養(yǎng)池的26.7%和8.2%

3、(P<0.05)。最佳的金錢(qián)魚(yú)養(yǎng)殖規(guī)格和密度為30.0g/尾、2尾/m2或3尾/m2。
　　2.為探究添加玉米淀粉作為碳源對(duì)凡納濱對(duì)蝦-金錢(qián)魚(yú)-蕹菜養(yǎng)殖池內(nèi)對(duì)蝦產(chǎn)量、水質(zhì)和絮體形成的影響,開(kāi)展本次實(shí)驗(yàn)。在12個(gè)室外水泥池中,設(shè)置T1-T4共4個(gè)組,每個(gè)組3個(gè)平行;其中 T1組對(duì)蝦單養(yǎng)組作為對(duì)照,T2-T4組為對(duì)蝦-金錢(qián)魚(yú)-蕹菜IMTA組。T1和T2組投喂正常量(即100%)的對(duì)蝦商品飼料,不添加碳源;T3組投喂100%的飼料,同時(shí)

4、添加90%的玉米淀粉;T4組投喂80%的飼料,同時(shí)添加72%的玉米淀粉。T3和T4組的C/N為15,所有處理組對(duì)蝦放養(yǎng)密度均為80尾/m2,初始規(guī)格為3.11g;金錢(qián)魚(yú)放養(yǎng)密度為2尾/m2,初始規(guī)格為31.83g;所有池均僅投喂蝦料,不另投魚(yú)料。對(duì)蝦養(yǎng)殖7周,金錢(qián)魚(yú)和蕹菜養(yǎng)殖6周。結(jié)果表明:T3,T4組對(duì)蝦存活率分別為95.6%和94.3%,極顯著高于 T1,T2組的51.1%和56.5%(P<0.01);T3組對(duì)蝦產(chǎn)量最高,餌料系數(shù)最

5、低,分別達(dá)到0.495 kg/m3和1.02;T1組對(duì)蝦特定生長(zhǎng)率最高(1.61%),極顯著高于T4(P<0.01)。添加碳源的組中NO2-的濃度低于其他兩組,且差異極顯著(P<0.01);T3和T4組的TAN濃度顯著低于T1,T2(P<0.05);T3和T4組的TSS含量顯著高于T1,T2(P<0.05);IMTA組T2,T3,T4葉綠素a含量顯著低于單養(yǎng)組T1(P<0.05)。T3組形成絮體的量最多,達(dá)到10.84ml,極顯著高于其

6、他各組(P<0.01);絮體粗蛋白的含量為8.7-24.0%。在凡納濱對(duì)蝦-金錢(qián)魚(yú)-蕹菜養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)添加碳源,能顯著改善養(yǎng)殖產(chǎn)量和水質(zhì)。IMTA模式和生物絮凝技術(shù)二者結(jié)合,在總餌料系數(shù)方面表現(xiàn)出了明顯的協(xié)同效應(yīng);同時(shí)在對(duì)蝦存活率、養(yǎng)殖產(chǎn)量以及降低水體NO2-、TAN水平上,表現(xiàn)出比單獨(dú)的綜合養(yǎng)殖模式更大的作用。
　　3.為探究對(duì)蝦-金錢(qián)魚(yú)-蕹菜綜合養(yǎng)殖模式與生物絮凝技術(shù)結(jié)合,在養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益和對(duì)飼料中氮磷利用方面的影響,在第三章的實(shí)驗(yàn)