1、(E)-2-己烯醛是普遍存在于綠色植物中的揮發(fā)性物質(zhì)。植物遭受機(jī)械損傷、昆蟲取食、病原菌侵染等外界脅迫時，會大量釋放出一系列揮發(fā)性物質(zhì)，（E）-2-己烯醛是較為重要的一種。（E）-2-己烯醛具有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌、真菌類病原菌的活性，是抵御病原侵染的化學(xué)防衛(wèi)因素；同時，（E）-2-己烯醛可作為信號分子誘導(dǎo)自身或相鄰植株防衛(wèi)基因的表達(dá)，在植物抗病防御反應(yīng)中發(fā)揮著重要作用。有研究報道，（E）-2-己烯醛能夠誘導(dǎo)植株產(chǎn)生抗病性，提高植株對真菌的抗

2、性，但（E）-2-己烯醛能否誘導(dǎo)植株抗病毒尚未見報道。
　　 本文用（E--2-己烯醛處理煙草幼苗并接種煙草花葉病毒(TMV)，探討了（E）-2-己烯醛對植物抗病毒能力的影響及其作用機(jī)理；以黃瓜幼苗為實驗材料，探討（E）-2-己烯醛對植物幼苗生理生化特性的影響與植物抗逆性的關(guān)系；另外，還研究了(E）-2-己烯醛對黃瓜種子萌發(fā)的化感作用。主要結(jié)果如下：
　　 1.（E）-2-己烯醛處理煙草幼苗24h后接種煙草花葉病毒(TM

3、V)，研究了（E）-2-己烯醛對煙草TMV抗性的影響及其機(jī)制。結(jié)果表明，接種TMV后15d時，對照葉片花葉癥狀明顯，且伴有明顯皰斑，葉片卷曲畸形，（E）-2-已烯醛處理明顯減輕煙草花葉病癥狀，處理組葉片只有輕微花斑。調(diào)查煙草TMV發(fā)病率和病情指數(shù)發(fā)現(xiàn)，接種TMV后15d時，（E）-2-己烯醛處理組煙草的發(fā)病率和病情指數(shù)分別是對照的45.9％和16.0％。此外，（E）-2-己烯醛處理可顯著抑制TMV在煙草中的增殖，接種TMV48h時，對照

4、組中煙草葉片TMV復(fù)制量約為（E）-2-己烯醛處理組煙草葉片的2.70倍。研究發(fā)現(xiàn)，（E）-2-己烯醛可快速誘導(dǎo)H202,水楊酸(SA)及水楊酸葡萄糖苷(SAG)在煙草葉片的積累，提高抗病相關(guān)酶(CAT、POD、PAL、PPO)活性，增加了抗病次生代謝物質(zhì)（總酚和類黃酮）的積累。該研究表明，（E）-2-己烯醛顯著增強(qiáng)了煙草對TMV抗性，其作用機(jī)制可能與SA介導(dǎo)了植物系統(tǒng)獲得抗性有關(guān)。
　　 2.以黃瓜幼苗為實驗材料，研究了（E）

5、-2-己烯醛對黃瓜幼苗生理生化特性的影響。結(jié)果表明，（E）-2-己烯醛處理后，黃瓜幼苗細(xì)胞膜相對透性與對照組相比有所降低，24h時，處理組細(xì)胞膜透性較對照組降低了15.5％。黃瓜幼苗MDA含量經(jīng)（E）-2-己烯醛處理后在一定程度上有所降低，處理后72h時，對照組MDA含量為處理組的1.50倍。處理后，PS II反應(yīng)中心的光化學(xué)效率也有所提高。另外，（E）-2-己烯醛處理顯著提高POD活性，48h時處理組與對照相比提高了86.3％。該研究

6、表明，（E）-2-己烯醛能夠增強(qiáng)細(xì)胞膜穩(wěn)定性，提高光能利用率，誘導(dǎo)保護(hù)酶活性增加，避免活性氧對細(xì)胞造成傷害，改善了植物生理生化活動，提高了植物的抗逆性，增強(qiáng)植物對不良環(huán)境的抵抗能力。
　　 3.以黃瓜種子為受體，研究了不同濃度（E）-2-己烯醛對黃瓜種子萌發(fā)的化感作用。luM（E）-2-己烯醛對黃瓜種子萌發(fā)有促進(jìn)作用，綜合化感效應(yīng)指數(shù)為正。隨著（E）-2-己烯醛濃度的增加，其對黃瓜種子萌發(fā)表現(xiàn)為抑制作用，發(fā)芽勢、發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)