1、本研究以我國地方品種豬萊蕪豬、培育品種魯萊豬和引進(jìn)品種大約克夏豬為研究對(duì)象，通過建立豬的免疫應(yīng)激模型，研究不同品種豬之間抗免疫應(yīng)激能力的差異性。
　　 1.試驗(yàn)研究了免疫應(yīng)激對(duì)斷奶仔豬炎性介質(zhì)和內(nèi)分泌激素的影響，旨在通過對(duì)神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)中的白介素-1β(IL-1β)、皮質(zhì)醇和生長(zhǎng)激素(GH)3個(gè)重要指標(biāo)的測(cè)定，研究在免疫應(yīng)激下不同品種仔豬的抗應(yīng)激能力的差異性。選取12.6±0.5kg的萊蕪豬、魯萊豬和大約克夏豬斷奶仔豬，每品種中

2、的6頭豬注射200μg/kg體重(BW)的脂多糖(LPS)，6頭注射生理鹽水作對(duì)照，于注射前(0h)和注射后2h、4h、7h、10h分別采血測(cè)定血漿中IL-1β、皮質(zhì)醇和GH的含量。結(jié)果表明:IL-1β、皮質(zhì)醇和GH均可作為衡量免疫應(yīng)激的敏感指標(biāo);LPS刺激導(dǎo)致IL-1β和皮質(zhì)醇含量極顯著升高(P＜0.01)，GH含量顯著下降(P＜0.05);LPS刺激后大約克夏豬的血漿IL-1β、皮質(zhì)醇和GH的變化幅度顯著高于萊蕪豬(P＜0.05)。

3、
　　 2.通過對(duì)萊蕪豬、魯萊豬及大約克夏豬斷奶仔豬注射大腸桿菌脂多糖(LPS)，以探討免疫應(yīng)激對(duì)免疫功能的影響。試驗(yàn)分別選用12頭體重為12.6±0.5kg的萊蕪豬、魯萊豬和大約克夏豬，2×3因子設(shè)計(jì)，(1)免疫應(yīng)激（注射LPS或生理鹽水），(2)品種類型（萊蕪豬、魯萊豬和大約克豬）。于試驗(yàn)第1d，每品種中的6頭豬注射200μg/kg體重的LPS，6頭注射生理鹽水作對(duì)照，并進(jìn)行豬瘟疫苗接種。注射LPS后于第2d、7d和14d，

4、采血測(cè)定淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率;測(cè)定注射LPS前1d和注射LPS后第7d、14d，的豬瘟抗體水平。結(jié)果顯示，第2dLPS刺激的豬，淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率極顯著高于生理鹽水組(P＜0.01)，萊蕪豬的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率的提高程度顯著高于大約克豬(P＜0.05);免疫應(yīng)激對(duì)不同品種仔豬的豬瘟抗體水平的變化無差異性影響（P＞0.05）。結(jié)果表明:LPS能夠有效的刺激不同品種豬的細(xì)胞免疫機(jī)能;在免疫應(yīng)激作用下，不同品種類型之間仔豬免疫應(yīng)答能力有差異。
　　

5、 3.本試驗(yàn)通過注射大腸桿菌脂多糖(LPS)構(gòu)建免疫應(yīng)激模型，旨在探討免疫應(yīng)激對(duì)不同品種豬氮平衡和氨基酸消化率的影響。分別選用6頭體重為32±3.6kg萊蕪豬、魯萊豬和大約克夏豬，采用2×3因子設(shè)計(jì)，(1)免疫應(yīng)激（注射LPS或生理鹽水），(2)品種類型（萊蕪豬、魯萊豬和大約克豬）。每個(gè)品種分生理鹽水組和LPS組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1頭豬。試驗(yàn)豬單欄飼養(yǎng)，均飼喂相同的試驗(yàn)飼糧，進(jìn)行氮平衡試驗(yàn)。氮平衡試驗(yàn)結(jié)束后，實(shí)施回腸末端T型瘺管手

6、術(shù)，經(jīng)過14d適應(yīng)期后，進(jìn)行氨基酸代謝試驗(yàn)。結(jié)果表明:免疫應(yīng)激后不同品種豬的日采食量、氮攝入量、氮消化率、氮沉積和氮生物學(xué)價(jià)值均極顯著降低(P＜0.01);在免疫應(yīng)激作用下，大約克夏豬的氮利用效率變化幅度顯著大于魯萊豬和萊蕪豬(P＜0.05)。在所測(cè)定的16種氨基酸中，除了半胱氨酸和組氨酸，免疫應(yīng)激降低了不同品種豬的氨基酸的回腸表觀消化率(P＜0.01)(P＜0.05);大約克豬對(duì)總氨基酸的回腸表觀消化率的降低量高于魯萊豬和萊蕪豬(P＜