1、自上世紀90年代中期職業(yè)生涯管理學(xué)說被介紹和引入到中國以來,國內(nèi)的職業(yè)生涯管理研究基本處于對國外相關(guān)理論的介紹和嘗試應(yīng)用階段,飯店職業(yè)生涯管理的研究更是鳳毛麟角。而進入21世紀知識經(jīng)濟時代以來,人才競爭成為飯店之間競爭的焦點。同時,隨著中國加入WTO,國外飯店集團對國內(nèi)飯店的人才壓力日趨明顯。怎么樣吸引人才、留住人才,使員工發(fā)展和企業(yè)發(fā)展有機地結(jié)合起來,成為我國飯店人力資源管理面臨的一個重要問題。本文將職業(yè)生涯管理納入飯店人力資源開發(fā)與

2、管理的研究視野,希望能為飯店企業(yè)應(yīng)用職業(yè)生涯管理提供理論支持和方法指導(dǎo)。
　　 本文第一部分概述了研究的背景、目的和意義及研究的思路和方法；第二部分對相關(guān)理論研究進行了綜述；第三部分綜述了飯店實行職業(yè)生涯管理的意義；第四部分為實證研究。通過對問卷調(diào)查和訪談結(jié)果等一手資料的處理,分析了飯店職業(yè)生涯管理現(xiàn)狀,探討了員工不同的人口統(tǒng)計因素對自我職業(yè)生涯管理的影響作用及不同統(tǒng)計特征的員工對組織職業(yè)生涯管理的感知差異；第五部分對飯店職業(yè)生

3、涯管理的具體措施和方法進行了深入分析；第六部分為研究結(jié)論。筆者認為在職業(yè)生涯管理的整個實施過程須遵循利益結(jié)合原則、統(tǒng)籌性原則、差異性原則等六大原則。具體來說,飯店企業(yè)應(yīng)首先從基礎(chǔ)工作入手,一方面要創(chuàng)造良好的組織支持條件,另一方面,須建立以生涯發(fā)展為導(dǎo)向的人力資源相關(guān)制度。在扎實基礎(chǔ)工作的前提下,飯店可嘗試運用:指導(dǎo)員工個人職業(yè)生涯規(guī)劃、為員工設(shè)置職業(yè)發(fā)展通道、強化職業(yè)生涯階段管理和實施繼任規(guī)劃等四個方法進行職業(yè)生涯管理。由于職業(yè)生涯管理