1、蛋白質(zhì)化學(xué),無機化合物,有機化合物,化合物,,原生質(zhì)主要由水、無機鹽、糖類、蛋白質(zhì)、脂類、核酸等化合物構(gòu)成,原生質(zhì),,細 胞,,生物體,細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,,蛋白質(zhì),質(zhì)：,蛋白質(zhì)是一切生命活動的體現(xiàn)者，有什么樣的蛋白質(zhì)就能表達出什么樣的生物性狀。,量：,,原生質(zhì)的各種成分比例,１、無機鹽 1—1.5%２、糖類和核酸 1—1.5%３、脂類 1—2%４、蛋白質(zhì) 7—10%５、水 80—

2、90%,1、蛋白質(zhì)是細胞和中最生物體重要的物質(zhì)，它對生命的重要性體現(xiàn)在兩個字上：質(zhì)與量上。,２、蛋白質(zhì)的特點：,（１）相對分之質(zhì)量很大（從幾千到幾百萬），舉例如下：,（２）盡管蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量很大，分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜，但都由基本單位－－氨基酸組成。組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有２０種。,A　氨基酸的形成,,,甲烷,乙烷,甘氨酸,羧基取代一個H原子形成乙酸是一種脂肪酸,脂肪酸中與羧基相鄰的一個H原子被氨基取代形成甘氨酸,幾種氨基酸的結(jié)構(gòu)式：

3、,推導(dǎo)出氨基酸的通式,通式為,B . 氨基酸通式在結(jié)構(gòu)上的特點：,(a) R基不同、氨基酸不同。,每個氨基酸分子至少都含有一個氨基(--NH2)和一個羧基(--COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。,C . 氨基酸是如何構(gòu)成蛋白質(zhì)的呢？,,,,肽 鍵,脫水縮合,,肽鏈,,,1條或幾條肽鏈（肽鏈間以一定化學(xué)鍵連接）,螺旋、折迭、盤曲形成復(fù)雜的空間機構(gòu),蛋白質(zhì)分子,（多肽）,小結(jié),蛋白質(zhì)分子機構(gòu)

4、層次表解如下：,元素組成 C、H、O、N等,,,基本元素：C、H、O、N,,其它元素：P、S、Fe,基本單位 氨基酸,,,種類：20種,通式：,特點：,化學(xué)結(jié)構(gòu) 多肽（肽鏈）,,,形成：多個氨基酸脫水縮合而成 肽鍵,特點：呈鏈狀結(jié)構(gòu)，又叫肽鏈，有一定的氨基酸序列,空間結(jié)構(gòu) 蛋白質(zhì)分子,,,連接：肽鏈通過一定化學(xué)鍵連接,形成：螺旋、卷曲、折迭形成空間結(jié)構(gòu),特點：具生

5、物活性、多樣性,（3） 種類極其多樣。,氨基酸種數(shù)不同,氨基酸數(shù)目不同,氨基酸序列不同,肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同,,,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)極其多樣,,蛋白質(zhì)種類極其多樣,（4） 蛋白質(zhì)分子功能極為重要——蛋白質(zhì)是一切生命活動 的體現(xiàn)者,構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)——結(jié)構(gòu)蛋白,催化作用：如各種酶調(diào)節(jié)作用：如調(diào)節(jié)新陳代謝、生長發(fā)育的某些激素等,免疫作用：如人體內(nèi)抗體,,功能蛋白,結(jié)論,蛋白質(zhì)是細胞和生物體中主要的有機化合物

6、，是一切生命活動的體現(xiàn)者。蛋白質(zhì)的多樣性是形形色色生物和絢麗多彩生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。,隨著年歲的疊加，我們會漸漸發(fā)現(xiàn)：越是有智慧的人，越是謙虛，因為昂頭的只是稗子，低頭的才是稻子；越是富有的人，越是高貴，因為真正的富裕是靈魂上的高貴以及精神世界的富足；越是優(yōu)秀的人，越是努力，因為優(yōu)秀從來不是與生俱來，從來不是一蹴而就。隨著滄桑的累積，我們也會慢慢懂得：成功的路，其實并不擁擠，因為能夠堅持到底的人實在太少；所有優(yōu)秀的人，其實就是活得很

7、努力的人，所謂的勝利，其實最后就是自身價值觀的勝利。人到中年，突然間醒悟許多，總算明白：人生，只有將世間的路一一走遍，才能到盡頭；生活，只有將塵世況味種種嘗遍，才能熬出頭。這世間，從來沒有最好，只有更好。每天，總想要努力醒得比太陽還早，因為總覺得世間萬物，太陽是最能賜人力量和能量的。每當面對噴薄的日出，心中的太陽隨之冉冉騰起，生命之火熊熊燃燒，生活的熱情就會光芒四射。我真的難以想象，那些從來不早起的人，一生到底能夠看到幾回日升？那些從來

8、沒有良好習(xí)慣的人，活到最后到底該是多么的遺憾與愧疚？曾國藩說：早晨不起，誤一天的事；幼時不學(xué)，誤一生的事。尼采也說：每一個不曾起舞的日子，都是對生命的辜負。光陰易逝，豈容我待？越是努力的人，越是沒有時間抱怨，越是沒有工夫頹喪。每當走在黎明的曙光里，看到那些兢兢業(yè)業(yè)清潔城市的“美容師”，我就會由衷地欣賞并在心底贊嘆他們，因為他們活得很努力很認真。每當看見那些奔跑在朝霞絢爛里的晨練者，我就會從心里為他們豎起大拇指，因為他們給自己力量的同時，

9、也贈予他人能量。我總覺得：你可以不優(yōu)秀，但你必須有認真的態(tài)度；你可以不成功，但你必須努力。這個世界上，從來沒有誰比誰更優(yōu)秀，只有誰比誰更努力。我也始終認為：一個活得很努力的人，自帶光芒萬丈；一個人認真的樣子，比任何時候都要美好；一個能夠自律自控的人，他的人生也就成功了大半。世間每一種的好，從來都只為懂得努力的人盛裝而來。有時候，我真的感覺，人生的另一個名字應(yīng)該叫做努力，努力了就會無悔，努力了就會無愧；生活的另一種說法應(yīng)該叫做煎熬，熬過了

10、漫漫黑夜，天就亮了，熬過了蕭蕭冬日，春天就來了。人生不易，越努力越幸運；余生不長，越珍惜越精彩。人生，是一本太倉促的書，越認真越深刻；生命，是一條無名的河，越往前越深邃。愿你不要為已逝的年華嘆息，不要為前路的茫茫而裹足不前愿你相信所有的堅持總能奏響黎明的號角，所有的努力總能孕育碩果的盛駕光臨。愿你堅信越是成功的人越是不允許自己頹廢散漫，越是優(yōu)秀的人越是努力……生活中很多時候，我們遇到一些復(fù)雜的情況，會很容易被眼前的障礙所蒙蔽，找不到解決

11、問題的方法。這時候，如果能從當前的環(huán)境脫離出來，從一個新角度去解決問題，也許就會柳暗花明。一個土豪，每次出門都擔心家中被盜，想買只狼狗栓門前護院，但又不想雇人喂狗浪費銀兩?？嗨剂季煤蠼K得一法：每次出門前把WiFi修改成無密碼，然后放心出門每次回來都能看到十幾個人捧著手機蹲在自家門口，從此無憂。護院，未必一定要養(yǎng)狗換個角度想問題，結(jié)果大不同。一位大爺?shù)讲耸袌鲑I菜，挑了3個西紅柿到到秤盤，攤主秤了下：“一斤半3塊7?！贝鬆敚骸白鰷挥媚敲炊?/p>

12、。”去掉了最大的西紅柿。攤主:“一斤二兩，3塊?！闭斏磉吶讼胩嵝汛鬆斪⒁獬訒r，大爺從容的掏出了七毛錢，拿起剛剛?cè)サ舻哪莻€大的西紅柿，瀟灑地換種算法，獨辟蹊徑，你會發(fā)現(xiàn)解決問題的另一個方法。生活中，我們特別容易陷入非A即B的思維死角，但其實，遭遇兩難困境時換個角度思考，也許就會明白：路的旁邊還有路。一個魚塘新開張，釣費100塊。釣了一整天沒釣到魚，老板說凡是沒釣到的就送一只雞。很多人都去了，回來的時候每人拎著一只雞，大家都很高興！覺得老

13、板很夠意思。后來，釣魚場看門大爺告訴大家，老板本來就是個養(yǎng)雞專業(yè)戶，這魚塘本來就沒魚。巧妙的去庫存，還讓顧客心甘情愿買單。新時代，做營銷，必須打破傳統(tǒng)思維。孩子不愿意做爸爸留的課外作業(yè)，于是爸爸靈機一動說：兒子，我來做作業(yè)，你來檢查如何？孩子高興的答應(yīng)了，并且把爸爸的“作業(yè)”認真的檢查了一遍，還列出算式給爸爸講解了一遍不過他可能怎么也不明白為什么爸爸所有作業(yè)都做錯了。巧妙轉(zhuǎn)換角色，后退一步，有時候是另一種前進。一個博士群里有人提問：一滴