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![藍靛果忍冬(Lonicera caerulea)種質資源評價研究.pdf_第1頁](https://static.zsdocx.com/FlexPaper/FileRoot/2019-3/1/8/612ae71c-c994-4fc3-9059-9eb2425fbeae/612ae71c-c994-4fc3-9059-9eb2425fbeae1.gif)
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文檔簡介
1、藍靛果忍冬(Lonicera caerulea)因其含有獨特的功能性成分,有著極高的食用、醫(yī)療保健以及藥用價值,作為一種獨具特色的漿果資源,開發(fā)利用的前景非常廣闊。我國東北地區(qū)的藍靛果忍冬資源豐富,但是有關其種質資源的研究較少?;谝陨险J識,本研究從表型性狀,生化成分以及抗氧化性三方面對其進行研究評價,為藍靛果忍冬種質資源的收集、評價、利用以及品種選育提供理論依據(jù)。
1.藍靛果忍冬不同種質資源的表型性狀具有豐富的多樣性,對28
2、個表型性狀統(tǒng)計表明,18個描述性狀平均變異類型3.06種,果實形狀的變異類型最為豐富,為5種。10個數(shù)量性狀中,平均單果重的變異系數(shù)最大,為23.27%,花長的變異系數(shù)最小,為7.14%。對數(shù)量性狀進行相關性分析表明:葉片寬度與平均單果重呈極顯著正相關,可以在一定程度上預測單果重量。R型聚類將28個表型性狀聚為6組,其中果實形狀、葉片形狀、葉面狀態(tài)、花冠顏色獨立分成4組,說明這四個性狀在藍靛果忍冬種質分類中有較好的辨別能力。Q形聚類分析
3、將54份資源聚為3個類群,主成分分析將28個性狀簡化成11個主成分,包含葉片寬度等23個性狀。
2.不同藍靛果忍冬果實各營養(yǎng)成分含量差異明顯。各組分的極值比都超過1.69,最高達3.48,其中總花色苷的變異幅度最大,變異系數(shù)達24.78%,可溶性固形物的變異系數(shù)最小,為6.90%。結果表明,果實可溶性固形物含量穩(wěn)定,藍靛果忍冬在花色苷含量方面變異廣泛,具有很大的育種潛力。對生化指標的相關分析發(fā)現(xiàn)可溶性固形物含量與可溶性糖、糖酸
4、比以及維生素C含量呈顯著正相關??偡?、總黃酮、總花色苷之間呈極顯著正相關,兩兩之間的相關系數(shù)均超過0.7。主成分分析將7個生化指標簡化成3個主成分。Q形聚類分析將40份資源劃分為4個類群,四個類群在不同生化成分含量上存在顯著差異,表明Q形聚類分析對于區(qū)分不同類群在生化成分方面的差異,效果較好。
3.采用DPPH自由基、ABTS自由基的清除能力評價藍靛果忍冬果實的抗氧化性,結果表明,不同藍靛果忍冬的抗氧化能力差異較大,清除DPP
5、H自由基的能力與濃度為2.83 mg/g的VE等效,清除ABTS自由基的能力與濃度為19.86 mg/g的VE等效,對自由基的的最大清除能力是最小清除能力的2倍以上。對不同生化成分含量與其抗氧化能力進行相關分析發(fā)現(xiàn),總酚、總黃酮、總花色苷含量與藍靛果忍冬的抗氧化能力呈極顯著正相關,相關系數(shù)均高于0.72以上,最高達0.99,且總酚與抗氧化性的相關性要高于總黃酮與總花色苷,表明酚類物質是其抗氧化性的主要物質基礎。
4.通過對40
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