1、1（三）中國對蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范（三）中國對蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范本規(guī)范適用于我國山東、河北、遼寧、天津等省市，江蘇、福建等省也可參考使用。通過實(shí)施本規(guī)范，我國北方地區(qū)小面積對蝦養(yǎng)殖成功率達(dá)到80%以上。規(guī)范實(shí)施地區(qū)無特定病原健康苗種(SPF)應(yīng)用率90％，畝產(chǎn)200公斤以上。養(yǎng)殖的對蝦產(chǎn)品符合無公害產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。目前，制約該對蝦產(chǎn)品競爭力增強(qiáng)、漁業(yè)增效、漁民增收的主要問題及解決的關(guān)鍵環(huán)節(jié)有以下幾點(diǎn)。對蝦產(chǎn)對蝦產(chǎn)品質(zhì)量安全量安全問題問題突出，成突出，成

2、為擴(kuò)為擴(kuò)大出口的重要障礙大出口的重要障礙藥物等有害物殘留超標(biāo)問題比較嚴(yán)重。多次因質(zhì)量問題受到歐盟、日本等國家和地區(qū)的限制；質(zhì)量保障體系不健全，養(yǎng)殖生產(chǎn)者的質(zhì)量意識不高，對養(yǎng)殖過程中盲目使用各種抗菌素、消毒劑，水質(zhì)改良劑等漁藥現(xiàn)象突出。優(yōu)良苗種覆蓋率偏低，種良苗種覆蓋率偏低，種質(zhì)退化退化問題較為問題較為突出突出缺乏健康蝦苗，所培育的苗種質(zhì)量難以保證，導(dǎo)致成活率低。多數(shù)養(yǎng)殖生多數(shù)養(yǎng)殖生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)礎(chǔ)設(shè)施條件施條件較差，配套程度不高差，配套程度不

3、高養(yǎng)殖池塘較大，水深較淺，蝦池年久失修，進(jìn)排水系統(tǒng)設(shè)置不合理，增氧機(jī)等必要的生產(chǎn)設(shè)備配套不足等。上述問題在北方地區(qū)尤為嚴(yán)重。對蝦對蝦養(yǎng)殖病害和水養(yǎng)殖病害和水環(huán)境污染嚴(yán)重，重，經(jīng)濟(jì)損經(jīng)濟(jì)損失不斷增大失不斷增大目前，由于病害風(fēng)險，生產(chǎn)者普遍提早收獲，造成產(chǎn)品規(guī)格偏小，影響了出口和經(jīng)濟(jì)效益的提高。對蝦對蝦養(yǎng)殖養(yǎng)殖業(yè)管理水平不高，管理水平不高，監(jiān)管工作有待加管工作有待加強(qiáng)1、當(dāng)前先進(jìn)、成熟、適合在整個產(chǎn)業(yè)帶推廣的核心技術(shù)當(dāng)前先進(jìn)、成熟、適合在整

4、個產(chǎn)業(yè)帶推廣的核心技術(shù)無特定病原健康蝦苗培育技術(shù)2、主要配套技術(shù)、主要配套技術(shù)對蝦健康養(yǎng)殖技術(shù)3、養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范、養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范（1）主要設(shè)施）主要設(shè)施3親蝦越冬池、培養(yǎng)池、育苗池和動、植物餌料培養(yǎng)池等均應(yīng)設(shè)充氣設(shè)備。其主要設(shè)備為鼓風(fēng)機(jī)，供氣能力每分鐘應(yīng)達(dá)到上述總水體的25％。在選用鼓風(fēng)機(jī)時注意風(fēng)壓與池水深度間的關(guān)系，一般應(yīng)選用風(fēng)壓為3500～5000毫米水柱的風(fēng)機(jī)。充氣支管可用塑料軟管，管的末端裝散氣石。散氣石宜為圓筒狀。長5～10厘米，

5、直徑2～3厘米，一般用80～100號金剛砂制成。每06～08平方米池底設(shè)置一枚散氣石。此外，也可于池底安裝硬質(zhì)塑料管散氣，管徑10～1.5厘米，管兩側(cè)每間隔5～10厘米交叉鉆一孔徑為05～08毫米的散氣孔。⑥增溫設(shè)施增溫設(shè)施根據(jù)各地區(qū)氣候和能源狀況的不同，增溫方式應(yīng)因地制宜?？墒褂缅仩t蒸汽通過管道增溫，也可使用其它增溫設(shè)施，如：電熱器、工廠余熱和地?zé)崴仍鰷?，電力供?yīng)不能保證的育苗場必須自備發(fā)電裝置。（2）親蝦）親蝦①親蝦培育池親蝦培育

6、池用作育苗的親蝦，須從幼苗開始實(shí)行專池培育。選用建造標(biāo)準(zhǔn)高、配套完善、嚴(yán)格隔離、無污染的養(yǎng)成池，加強(qiáng)培育管理，投喂優(yōu)質(zhì)餌料，認(rèn)真調(diào)節(jié)水質(zhì)。越冬前使雌蝦體長達(dá)到14厘米以上，雄蝦體長不小于12厘米。②親蝦質(zhì)量親蝦質(zhì)量選擇個體較大、健壯、無外傷、交配過的雌蝦作親蝦成熟期的親蝦，卵巢寬而飽滿，色澤深褐而帶黃，每一腹節(jié)處的卵巢特別發(fā)達(dá)，并向兩側(cè)下垂，卵巢前葉飽滿。親蝦使用前必須進(jìn)行檢測，確保是無特定病原（SPF）的健康親蝦。育苗親蝦需用數(shù)量，一