1、DB340223DB340223南陵縣地方標(biāo)準(zhǔn)DB340223T7－2002南陵縣土雞生態(tài)法養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范20020510批準(zhǔn)20020610實(shí)施南陵縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB340223T7－20021南陵縣土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了土雞飼養(yǎng)生產(chǎn)技術(shù)和檢驗(yàn)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于山場(chǎng)廣闊、林木蔥郁、遠(yuǎn)離污染的自然環(huán)境土雞養(yǎng)殖。2目標(biāo)21質(zhì)量結(jié)構(gòu)：土雞6個(gè)月體重1～1.5公斤，年產(chǎn)蛋不少于180枚。質(zhì)量明顯高于洋雞（俗稱菜雞），是營(yíng)養(yǎng)

2、豐富、味美、無污染、無公害的綠色食品，單位肉蛋成本與當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)飼養(yǎng)成本相當(dāng)。2.2產(chǎn)量結(jié)構(gòu)：土雞雛苗平養(yǎng)為16只m2，隨日齡增長(zhǎng)而逐漸降低密度。3定義本標(biāo)準(zhǔn)中土雞是我縣地方品種，是長(zhǎng)期以來一直在我縣土生土長(zhǎng)的當(dāng)?shù)貎?yōu)良品種。4飼養(yǎng)技術(shù)4.1技術(shù)路線因地制宜選用本地優(yōu)良品種，正確掌握育雛、飼料、防疫、管理等技術(shù)，實(shí)行“生態(tài)法養(yǎng)殖”，即利用山區(qū)地理優(yōu)勢(shì)，山頭多面積廣，將四周拉網(wǎng)，山上搭棚建舍，以放養(yǎng)為主，適當(dāng)補(bǔ)飼，從而降低成本，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效。4

3、.2雛雞品種選擇選用我縣地方良種三黃雞（俗稱土雞），主要特征是黃毛、黃嘴、黃腳，腿脛長(zhǎng)短和粗細(xì)適中，耐青粗雜食抗病力強(qiáng)，生產(chǎn)性能好，肉蛋品質(zhì)高，口味細(xì)膩鮮，低脂肪、高蛋白、微量元素平衡。留取體形美、食欲強(qiáng)、動(dòng)作敏捷、生產(chǎn)力高的做為種用，建議種雞公母比例為1：15。4.3育雛:從出殼至1月齡在育雛至飼養(yǎng)的全過程。4.3.1接雛前的準(zhǔn)備：搞好雞舍的檢修和消毒，24小時(shí)后開窗，空舍兩周。備好育雛飼料和飲水，以及常用疫苗、藥物等，進(jìn)雞前12～2

4、4小時(shí)預(yù)熱。4.3.2溫度：采用局部高溫育雛，4日齡內(nèi)溫度波動(dòng)不超過1℃，4日齡后逐步降溫。育雛初期保持32～35℃，每星期約降2℃，直至1月齡。4.3.3濕度：1～10日齡為65～70%，10日齡以后為55～60%。4.3.4開食：雛雞出殼后12～24小時(shí)進(jìn)行，最好在第一、二天喂粗玉米粉為主要的易消化料（顆粒為1mm），有利于排出胎糞，第三天用育雛配合料。第一周用開食料盤，每日加料5～7次，做到定時(shí)定量。4.3.5通風(fēng)換氣：兩周之內(nèi)重