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1、茶餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書目錄1.摘要摘要2.項目概述項目概述3.3.產(chǎn)品與服務(wù)產(chǎn)品與服務(wù)4.4.市場調(diào)查與分析市場調(diào)查與分析5.5.經(jīng)營戰(zhàn)略經(jīng)營戰(zhàn)略6.6.財務(wù)分析財務(wù)分析7.7.風(fēng)險及對策風(fēng)險及對策8.8.總體進度安排總體進度安排茶餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書1、項目概述、項目概述(一)項目策劃的背景項目策劃的背景茶餐廳是有益于身心健康的綠色有益于身心健康的綠色飲料飲料在西方有相當(dāng)?shù)闹谖鞣接邢喈?dāng)?shù)闹让犬a(chǎn)品已進入成長期產(chǎn)品已進入成長期但是對大陸市場則
2、完全是一種新產(chǎn)但是對大陸市場則完全是一種新產(chǎn)品.(二)項目概念與獨特優(yōu)勢項目概念與獨特優(yōu)勢茶餐廳的獨特之處是味感咸的獨特之處是味感咸因為它是最新的配方,含有因為它是最新的配方,含有多種功效(減肥、養(yǎng)身)多種功效(減肥、養(yǎng)身).有多種口味,不止有傳統(tǒng)的紅茶、有多種口味,不止有傳統(tǒng)的紅茶、綠茶,還有好喝的花茶。綠茶,還有好喝的花茶。(三)消費者分析消費者分析(1)瘦身瘦身:消費者希望有完美的身材消費者希望有完美的身材以維持美的形象以維持美的
3、形象.是較高是較高層次的心理需求層次的心理需求.(2)保健保健:消費者的主要目的是為了保持健康的生活消費者的主要目的是為了保持健康的生活以預(yù)防生以預(yù)防生病.(3)養(yǎng)身養(yǎng)身補充了營養(yǎng)又不用擔(dān)心會變胖,研究發(fā)現(xiàn),下午茶補充了營養(yǎng)又不用擔(dān)心會變胖,研究發(fā)現(xiàn),下午茶和其他的零食不一樣,他的熱量大部分會用來給人體提供和其他的零食不一樣,他的熱量大部分會用來給人體提供能量,一般不會大量的儲存在體內(nèi),所以人們發(fā)明了很多能量,一般不會大量的儲存在體內(nèi),
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