1、中山市小欖鎮(zhèn)永寧中心小學(xué)精品課程——中山版小學(xué)綜合實(shí)踐四年級(jí)上冊(cè)《特色食品》資源包材料1綜合實(shí)踐《特色食品》啟動(dòng)課教學(xué)設(shè)計(jì)中山市小欖鎮(zhèn)永寧中心小學(xué)陳國(guó)源【課時(shí)目標(biāo)課時(shí)目標(biāo)】1確定活動(dòng)主題，設(shè)計(jì)活動(dòng)方案，做好活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作。2對(duì)一些飲食方面的知識(shí)有了初步的了解。【活動(dòng)準(zhǔn)備活動(dòng)準(zhǔn)備】課前調(diào)查活動(dòng)1調(diào)查一下班里的同學(xué)，了解他們對(duì)食品的認(rèn)識(shí)。2了解一下爸爸、媽媽、爺爺、奶奶的對(duì)中山特色食品的了解。他們喜歡烹調(diào)食品嗎？最擅長(zhǎng)做什么特色食品？3、

2、上街訪問(wèn)行人，調(diào)查人們的對(duì)中山本地特色食品的認(rèn)識(shí)情況。一、情境導(dǎo)入：一、情境導(dǎo)入：1、談話:請(qǐng)同學(xué)們看大屏幕，(觀看觀看中華飲食文化中華飲食文化錄像錄像)2、提問(wèn)：同學(xué)們，看完這段錄像有什么話想說(shuō)嗎？生：3、師：是啊，俗話說(shuō)得好，民以食為天，我們中國(guó)是文明古國(guó)，有著悠久飲食文化其內(nèi)涵深厚、博大精深，主要特點(diǎn)是：風(fēng)味多樣、四季有別、講究美感、注重情趣、醫(yī)食結(jié)合。教師小結(jié)：是啊，飲食不僅是一種文化，能增進(jìn)友誼。更是我們生活中不可缺少的一部分

3、呢！這節(jié)課，我們就圍繞“特色食品”這個(gè)主題開展研究活動(dòng)。出示課件出示課件（板書課題：特色食品）齊讀二確定活動(dòng)主題，組成研究小組確定活動(dòng)主題，組成研究小組（一）提出問(wèn)題，確定研究小主題（一）提出問(wèn)題，確定研究小主題中山市小欖鎮(zhèn)永寧中心小學(xué)精品課程——中山版小學(xué)綜合實(shí)踐四年級(jí)上冊(cè)《特色食品》資源包材料31、師：同學(xué)們，我們已經(jīng)選擇了自己最喜歡的研究主題，請(qǐng)同學(xué)們?cè)谛〗M長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，開始制定我們的活動(dòng)方案?？茨膫€(gè)小組的方案制定的具體詳細(xì)，大家分

4、工明確，可操作性強(qiáng)?，F(xiàn)在就集思集思廣益，開始制定方案?；顒?dòng)要求：1、討論確定本小組的活動(dòng)內(nèi)容及成果。2、組長(zhǎng)做好本小組成員的分工。大家分工明確，可操作性強(qiáng)。3、注意活動(dòng)紀(jì)律。輕聲討論，不吵鬧，不離開座位。4、組長(zhǎng)負(fù)責(zé)填寫小主題活動(dòng)方案。準(zhǔn)備匯報(bào)。2、發(fā)小組活動(dòng)方案，小組開始制訂方案。并結(jié)合研究的內(nèi)容給小組取一個(gè)有創(chuàng)意的名字。（教師示范）要研究的問(wèn)題怎樣研究研究的成果人員的分工中山的特色食品知多少1、問(wèn)老師、問(wèn)父母。2、查閱圖書或上網(wǎng)查找