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文檔簡介
1、酒店中層管理人員必備的工作態(tài)度酒店中層管理人員必備的工作態(tài)度酒店職業(yè)經(jīng)理人以及酒店中層管理人員在酒店實(shí)物管理過程中應(yīng)該報(bào)有什么樣工作的態(tài)度、也就是說報(bào)有什么樣的自然心態(tài)、去面對(duì)工作和管理上的各式問題、我就上述問題提出個(gè)人建議:1、中層管理人員如何建立起對(duì)酒店認(rèn)真的工作態(tài)度中層管理人員如何建立起對(duì)酒店認(rèn)真的工作態(tài)度1)首先我們需要掌握酒店工作的基礎(chǔ)知識(shí)基礎(chǔ)、以及酒店管理的內(nèi)涵2)其次一定要掌握酒店管理的內(nèi)部管理的基本方針及每一個(gè)員工在酒店
2、工作中的角色、包括自己的角色3)熟知并掌握本酒店的服務(wù)程序、以及服務(wù)細(xì)節(jié)的控制2、中層管理人員應(yīng)具備的條件中層管理人員應(yīng)具備的條件1)要明白自身在酒店工作中的角色及工作職責(zé)2)最明白中層管理人員應(yīng)具備的所有條件是什么3)熟知團(tuán)體形成的幾個(gè)因素以及激勵(lì)團(tuán)隊(duì)的辦法4)掌握并靈活運(yùn)用督導(dǎo)的技巧及管理工作應(yīng)具備的功能5)掌控分工合作并讓屬下知道其重要性6)有效的輔導(dǎo)員工如何遵守酒店的規(guī)章制度并嚴(yán)明的執(zhí)行紀(jì)律7)熟知員工的生活需求及顧客的期望3、
3、中層管理人員應(yīng)具備的起碼內(nèi)涵中層管理人員應(yīng)具備的起碼內(nèi)涵1)服從上級(jí)餓命令,在崗時(shí)要提高精神狀態(tài);2)在工作時(shí)間,嚴(yán)禁找親友閑談與工作無關(guān)的事情;3)在工作時(shí)間,嚴(yán)禁接聽私人電話;4)與同事不發(fā)生金錢或物品的糾纏;5)與同事相處要有信心,上班時(shí)能與同事共同完成上級(jí)交予的任務(wù),并能合作解決工作中遇到的問題;6)在處理自己不懂的事情時(shí),最好請教同事或者上級(jí),不能獨(dú)斷行事;7)保持酒店內(nèi)部環(huán)境的整潔、幽靜,不打擾員工應(yīng)有正常的私生活,并保證自
4、己的身心健康;8)熟記上司及同事的名字,可增強(qiáng)彼此的感情,使彼此間的精神能更進(jìn)一步;9)不可因私人的情緒低落而影響自己的工作;10)準(zhǔn)時(shí)上下班,接班時(shí)要早到,交班人待接班人到后方可離開工作崗位;11)交班時(shí),應(yīng)將未完成的工作或別人待辦的事情交代清楚;12)電話留言、信件、電報(bào)等應(yīng)隨即報(bào)送,不得遲延,如果客人不在房間,應(yīng)將物件放到房間比較明顯的地方;13)在通信件及電報(bào)時(shí),不能直接傳遞、應(yīng)該用報(bào)夾,找零錢時(shí),一定要用收銀盤或收銀夾完成。1
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