飼料加工復(fù)習(xí)題2010_第1頁(yè)
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1、第一章第一章飼料原料加工前的準(zhǔn)備和處理飼料原料加工前的準(zhǔn)備和處理一名詞解釋1.酶促褐變2.脂肪的氧化二填空1.影響飼料倉(cāng)儲(chǔ)、料倉(cāng)出料斗傾角與溜管傾角的原料物理特性主要有物料的()、()和()。2.原料貯存?zhèn)}通常采用()、()等形式,()倉(cāng)主要用于存放粒狀原料,()倉(cāng)主要用于存放各種包裝原料。3.飼料廠中需清理的原料一般是()飼料。4.用于飼料初清中的篩選設(shè)備主要有()篩、()篩和()篩。5.安裝溜管磁選器的溜管傾角為:粒料();粉料()

2、;使物料通過(guò)磁鐵的流速保持在()ms。6.飼料廠在()、()、()、()設(shè)備之前必須安裝磁選設(shè)備。7.飼料廠的料倉(cāng)按照其用途可以分為()、()、()。8.影響料倉(cāng)結(jié)拱的因素主要包括三個(gè)方面:1、();2、();3、()。9.防止料倉(cāng)結(jié)拱的措施可以從()、()、()等方面入手。10.為防止料倉(cāng)的結(jié)拱,粉料料倉(cāng)底部?jī)A角應(yīng)≥();粒料料倉(cāng)底部?jī)A角應(yīng)≥();卸料口尺寸最短邊≥()mm。11.立筒倉(cāng)內(nèi)的物料溫度應(yīng)小于(),若超過(guò),應(yīng)立即通風(fēng)降溫或

3、倒倉(cāng)降溫;立筒倉(cāng)內(nèi)的物料水分與溫度密切相關(guān),應(yīng)控制在()以下。12.飼料原料的接收工藝一般有()、()、()、()等形式。13.脂肪氧化速度的影響因素主要有()、()、()、()等因素。三簡(jiǎn)答1、飼料原料經(jīng)過(guò)清理后應(yīng)該達(dá)到哪些指標(biāo)?2、影響篩理效果的因素主要有哪些?常用的初清設(shè)備有哪些?3、常用的磁選設(shè)備有哪些?4、應(yīng)用磁選設(shè)備時(shí)要注意些什么問(wèn)題?5、飼料廠內(nèi)常用的水平和垂直輸送設(shè)備有哪些?它們的工作特點(diǎn)是怎樣的?適用于哪些運(yùn)輸場(chǎng)合?6

4、、簡(jiǎn)述氣力輸送設(shè)備的形式和特點(diǎn)。四論述料倉(cāng)的結(jié)拱原因與防拱破拱方法。第二章第二章飼料粉碎飼料粉碎一名詞解釋1錘篩間隙2.粉碎通風(fēng)量3.篩片的開(kāi)孔率4.篩片包角二填空二填空1配料計(jì)量裝置的基本特性為()、()、()、()。2配料秤按照其計(jì)量方式可以分為()式配料秤和()式配料秤。3配料誤差由()誤差和()誤差組成。4常見(jiàn)的給料器有()給料器、()給料器、()給料器、()給料器。三簡(jiǎn)答給料誤差的減小和控制,可以從哪幾方面入手?第四章第四章飼

5、料混合飼料混合一名詞解釋1顆粒集聚現(xiàn)象2.過(guò)度混合3.混合周期二填空1在對(duì)于干粉顆粒體的機(jī)械攪拌過(guò)程中,存在著數(shù)種混合作用方式,起主要作用的有:()混合、()混合、()混合。2混合機(jī)的工作質(zhì)量指標(biāo)有:()、()、()。3按照作業(yè)方式分類,可以將混合機(jī)分為()式混合機(jī)和()式混合機(jī)。4混合均勻度用變異系數(shù)CV%來(lái)表示,混合后,要求全價(jià)料的混合均勻度達(dá)到();預(yù)混料的混合均勻度達(dá)到()。5按GB5918混合質(zhì)量的測(cè)定方法,有()法和()法兩

6、種。6回轉(zhuǎn)筒混合機(jī)的充滿系數(shù)在()時(shí),混合效果最好;圓錐行星混合機(jī)的充滿系數(shù)在()時(shí),混合效果最好。7在糖蜜的添加過(guò)程中,為了降低其黏度,改善其混合特性,常需對(duì)其進(jìn)行加熱,糖蜜的加熱溫度不能超過(guò)()℃,否則會(huì)受熱焦化。8糖蜜的添加比例超過(guò)20%時(shí),其混合設(shè)備可以選用()混合機(jī)。三簡(jiǎn)答1、隨著混合時(shí)間的不斷延長(zhǎng),混合均勻度會(huì)如何變化?為什么?2、對(duì)于混合機(jī)的技術(shù)要求是怎樣的?3、常用混合機(jī)的機(jī)型特點(diǎn)及適用范圍。4、測(cè)定混合機(jī)均勻度的目的和

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