蘆薈質(zhì)量安全要求_第1頁(yè)
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1、1蘆薈質(zhì)量安全要求1范圍本部分規(guī)定了無(wú)公害蘆薈的質(zhì)量安全要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝與運(yùn)輸。本部分適用于無(wú)公害蘆薈鮮葉(以下簡(jiǎn)稱蘆薈鮮葉)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本部分,然而,鼓勵(lì)根據(jù)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本部分。GBT5009.11食

2、品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定GBT5009.12食品中鉛的測(cè)定GBT5009.15食品中鎘的測(cè)定GBT5009.17食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定GBT5009.18食品中氟的測(cè)定GBT5009.20食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定GBT5009.102植物性食品中辛硫磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定GBT5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定GBT5009.104植物性食品中氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的測(cè)定GBT5009.105黃瓜中百菌清殘留

3、量的測(cè)定GBT5009.123食品中鉻的測(cè)定GBT5009.131植物性食品中亞胺硫磷殘留量的測(cè)定GBT5009.145植物性食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定GBT5009.146植物性食品中有機(jī)氯和擬除蟲(chóng)菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定GBT5009.188蔬菜、水果中甲基托布津、多菌靈的測(cè)定GBT5737食品塑料周轉(zhuǎn)箱GBT15401水果、蔬菜及其制品亞硝酸鹽和硝酸鹽含量的測(cè)定GB18406.12001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安

4、全要求QBT24892000食品用蘆薈制品SN0582出口糧谷及油籽中滅多威殘留量檢測(cè)方法《中華人民共和國(guó)農(nóng)藥管理?xiàng)l例》3要求3.1外觀指標(biāo)3.1.1感官蘆薈鮮葉的感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。3表5農(nóng)藥最大殘留限量序號(hào)項(xiàng)目指標(biāo)(mlL或mgkg)1六六六(BHC)≤0.22滴滴涕(DDT)≤0.13馬拉硫磷(malathion)不得檢出4樂(lè)果(dimethoate)≤1.05乙酰甲胺磷(acephate)≤0.26殺螟硫磷(fenitro

5、thion)≤0.57敵敵畏(dichlvos)≤0.28毒死蜱(chlpyrifos)≤1.09敵百蟲(chóng)(trichlphon)≤0.110喹硫磷(quinalphos)≤0.211亞胺硫磷(phosmet)≤0.512氯氰菊酯(cypermethrin)≤1.013溴氰菊酯(deltamethrin)≤0.514氰戊菊酯(fenvalerate)≤0.515氯氟氰菊酯(cyhalothrin)≤0.216氯菊酯(permetthrin

6、)≤1.017抗蚜威(pirimicarb)≤1.018滅多威(methomyl)≤2.019百菌清(chlothalonil)≤1.020甲基托布津(thiophanalemethyl)≤0.121多菌靈(carbendazim)≤0.522辛硫磷(phoxim)≤0.05注:根據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)藥管理?xiàng)l例》劇毒和高毒農(nóng)藥在蘆薈生產(chǎn)中禁用,不得檢出。4試驗(yàn)方法4.1外觀指標(biāo)的檢測(cè)4.1.1感官檢驗(yàn)蘆薈鮮葉的新鮮度、葉面、葉形等用目測(cè)

7、法檢測(cè),風(fēng)味用口嘗和鼻嗅的方法檢測(cè)。病蟲(chóng)害有明顯癥狀或癥狀不明顯而有懷疑者,應(yīng)取樣用刀剖開(kāi)檢驗(yàn)。4.1.2等級(jí)檢驗(yàn)單葉重量用5g分度值的電子秤進(jìn)行檢測(cè)。葉寬、葉長(zhǎng)、葉片最厚處指標(biāo)用1mm分度值的鋼直尺、游標(biāo)卡尺進(jìn)行檢測(cè)。4.2理化指標(biāo)的檢測(cè)固形物、鈣、鎂、多糖、蘆薈素等理化指標(biāo)檢測(cè)按QBT24892000第6章的規(guī)定執(zhí)行。4.3重金屬及有害物質(zhì)的檢測(cè)4.3.1鉛按GBT5009.12規(guī)定執(zhí)行。4.3.2汞按GBT5009.17規(guī)定執(zhí)行。

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