1、1第一章第一章植物病害的概念、癥狀和分類植物病害的概念、癥狀和分類一、植物病害植物病害——在一定條件下，植物受到不良環(huán)境因素或病原生物的持續(xù)干擾，其干擾強(qiáng)度超過了能夠忍耐的程度，使植物正常生理功能受到嚴(yán)重影響，在解剖上、生理上和外觀上表現(xiàn)出異常，這種偏離了正常狀態(tài)的植物就是發(fā)生了病害。二、植物病害發(fā)生的條件、植物病害發(fā)生的條件：1、植物（寄主）：受遺傳、生理狀態(tài)、生長季節(jié)的影響。2、病原因素：引起植物病害的原因。包括非生物病原因素（主要

2、是各種物理的、化學(xué)的因素及環(huán)境污染等）生物病原因素（植物自身的遺傳因子異常：如：白化苗、先天不孕；病原生物：引起植物發(fā)生病害的生物。如：真菌、細(xì)菌、病毒等微生物、寄生性植物、線蟲等）３、環(huán)境條件：病害發(fā)生與否的決定性因素。病害嚴(yán)重與否也受環(huán)境條件的制約.病害三角病害三角——寄主、環(huán)境、病原物三、病害癥狀病害癥狀：植物受病原生物或不良環(huán)境因素的侵?jǐn)_后，內(nèi)部的生理活動(dòng)和外觀的生長發(fā)育所顯示的某種異常狀態(tài)。四、癥狀類型癥狀類型癥狀內(nèi)部癥狀:植

3、物體內(nèi)細(xì)胞形態(tài)或組織結(jié)構(gòu)發(fā)生的變化。eg病毒的內(nèi)含體外部癥狀:植物外表所顯示的種種病變（肉眼可識(shí)別）外部癥狀病狀病狀:病部所看到的狀態(tài)eg:斑點(diǎn)，條紋，萎蔫，腫瘤病征病征:病部上出現(xiàn)的病原物的子實(shí)體eg:柑橘青霉?。ㄒ唬┎铑愋停翰铑愋停?、變色變色：植物生病后，植物失去正常的綠色或色澤。變色的主要原因是葉綠素受到抑制或破壞，被病害危害部分細(xì)胞內(nèi)色素發(fā)生變化，但其細(xì)胞并不死亡（1）褪綠，黃化：葉片上的葉綠素減少（均勻地變色）。（2）花

4、葉：葉片上褪綠的部分和未褪綠的部分相嵌eg煙草花葉病。（3）變紅或變紫：葉綠素的合成受到抑制，而其他色素增加。2、壞死：壞死：受病植物細(xì)胞和組織死亡。（1）斑點(diǎn)（斑塊）：其病斑多為梭形、圓形，多角形，不規(guī)則形等。如：稻瘟病，玉米大（小）斑病。（2）立枯、猝倒幼苗的莖基壞死，幼苗直立死亡——立枯；幼苗的莖基壞死，立即倒伏——猝倒如：棉花立枯（猝倒）病（3）潰瘍、瘡痂3、腐爛腐爛：感病植物的組織細(xì)胞發(fā)生較大面積的分解和破壞。（1）干腐：組織

5、解體慢，腐爛組織中的水分能及時(shí)蒸發(fā)而消失，病部表皮干縮或干癟。e.g.蘋果腐爛病（2）濕腐:組織解體快，腐爛組織不能及時(shí)失水。（3）軟腐：先是中膠層受到破壞，腐爛組織的細(xì)胞離析，以后再發(fā)生細(xì)胞的消解。e.g.白菜細(xì)菌性軟腐病（腐爛與壞死的區(qū)別：腐爛是整個(gè)組織和細(xì)胞受到破壞和消解，而壞死則多少還保持原有組織的輪廓）4、萎蔫：萎蔫：（1）生理性萎蔫：土壤缺水，可恢復(fù)（2）病理性萎蔫：植物的根部或莖的維管束受病原物侵害，大量菌體堵塞導(dǎo)管或產(chǎn)生

6、毒素，阻礙或影響水分運(yùn)輸，引起葉片凋萎，枯黃，造成枯萎、黃萎，以致植株死亡。eg:棉花枯、黃萎病植株迅速萎蔫死亡而葉片仍呈綠色的為青枯。eg:茄子青枯病5畸形畸形：受病組織、細(xì)胞的生長受阻或過度造成整個(gè)形態(tài)的不正常。3(二)菌絲變態(tài)：菌絲變態(tài)：1、吸器2、假根3、附著胞4、附著枝5、菌套（網(wǎng)）（三）（三）、菌組織、菌組織（四）（四）、菌組織體：、菌組織體：1、菌核2、菌索3、子座三、真菌的繁殖體三、真菌的繁殖體（一）無性繁殖：（一）無性

7、繁殖：沒經(jīng)過性細(xì)胞或性器官結(jié)合直接由菌絲產(chǎn)生或由菌絲分化形成的產(chǎn)孢結(jié)構(gòu)上產(chǎn)生孢子的繁殖方式叫無性繁殖。無性孢子：無性孢子：經(jīng)過無性繁殖產(chǎn)生的孢子叫無性孢子。（1、游動(dòng)孢子2、孢囊孢子3、分生孢子）（二）（二）、有性繁殖：、有性繁殖：要經(jīng)過性細(xì)胞或性器官的結(jié)合，經(jīng)過質(zhì)配，核配和減數(shù)分裂而形成的有性孢子的繁殖方式叫有性生殖。要經(jīng)過質(zhì)配、核配、減數(shù)分裂三個(gè)階段。有性孢子：有性孢子：經(jīng)過有性繁殖產(chǎn)生的孢子叫有性孢子（休眠孢子、卵孢子、接合孢子、

8、子囊孢子、擔(dān)孢（休眠孢子、卵孢子、接合孢子、子囊孢子、擔(dān)孢子四、真菌的分類：鞭毛菌亞門、接合菌亞門、子囊菌亞門、擔(dān)子菌亞門、半知菌亞門四、真菌的分類：鞭毛菌亞門、接合菌亞門、子囊菌亞門、擔(dān)子菌亞門、半知菌亞門五、真菌的生活史：五、真菌的生活史：真菌的生活史稱發(fā)育循環(huán)，指真菌從一個(gè)孢子開始，經(jīng)過孢子萌發(fā)，生長和一系列的發(fā)育階段，形成并發(fā)育為同一種孢子的過程為真菌生活史六、真菌的生理：六、真菌的生理：各種真菌需不同營養(yǎng)條件，C、H、O、N、

9、S、P、K、Fe、Zn等營養(yǎng)元素及維生素等。真菌生活需水分，大多數(shù)要求在95%或95%以上的相對(duì)濕度。（產(chǎn)生繁殖體需水膜，萌發(fā)濕度98%以上也需水膜）、溫度20300C，（250C佳）、pH56七、真菌病害的特點(diǎn)和識(shí)別方法：七、真菌病害的特點(diǎn)和識(shí)別方法：不同類真菌的生活習(xí)慣對(duì)寄生植物的為害部位，致病特點(diǎn)和癥狀表現(xiàn)也不相同，在寄主表面上長出的霉?fàn)钗铮蹱钗?，顆粒狀物等是真菌病害的重要標(biāo)志。第二節(jié)第二節(jié)植物病原細(xì)菌植物病原細(xì)菌一、細(xì)菌（一、

10、細(xì)菌（bacteria）的一般性狀）的一般性狀（一）球形（一）球形——球菌（球菌（coccus）桿狀桿狀——桿菌桿菌（二）（二）、細(xì)胞結(jié)構(gòu)：、細(xì)胞結(jié)構(gòu)：1、細(xì)胞壁：細(xì)胞壁：（1）、革蘭氏陽性、革蘭氏陽性:結(jié)晶紫草酸銨染液結(jié)晶紫草酸銨染液碘液染色碘液染色酒精沖洗酒精沖洗番紅復(fù)染液番紅復(fù)染液細(xì)胞壁呈紫色細(xì)胞壁呈紫色G＋（2）、革蘭氏陰性：結(jié)晶紫草酸銨染液、革蘭氏陰性：結(jié)晶紫草酸銨染液碘液染色碘液染色酒精沖洗酒精沖洗番紅復(fù)染液番紅復(fù)染液細(xì)胞壁

11、呈紅色細(xì)胞壁呈紅色G－植物病原的細(xì)菌細(xì)胞壁多是革蘭氏陰性。植物病原的細(xì)菌細(xì)胞壁多是革蘭氏陰性。2、植物病原細(xì)菌大多數(shù)無莢膜，但有粘液層。、植物病原細(xì)菌大多數(shù)無莢膜，但有粘液層。3、鞭毛：、鞭毛：鞭毛的有無，著生位置和數(shù)目多少是分類的依據(jù)。4、芽胞：、芽胞：某些細(xì)菌在其生長的某一階段中，在營養(yǎng)細(xì)胞內(nèi)可以形成一個(gè)內(nèi)生孢子，稱為芽孢。植物病原細(xì)菌多不產(chǎn)生芽胞，芽胞桿菌屬例外。5、質(zhì)粒、質(zhì)粒（三）繁殖：裂殖（三）繁殖：裂殖（四）細(xì)菌的群體形態(tài)和