重慶茶葉市場消費特點及營銷策略研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、我國飲茶歷史過千年,重慶作為我國重要茶葉產區(qū),除了資源豐富外,也是主要消費地。重慶居民的茶葉消費特點研究對重慶茶葉產業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展具有重大的作用。對重慶居民的茶葉消費行為進行數(shù)量化實證研究,探尋重慶居民茶葉消費行為的內在規(guī)律,對于制定茶葉營銷政策、開拓茶葉消費市場,保證茶業(yè)經濟的安全運行、促進茶業(yè)經濟持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展具有重要意義。
   本文在概述相關學術文獻與動態(tài)的基礎上,綜合運用問卷調查、數(shù)理和計量模型及描述性

2、定量分析等方法,系統(tǒng)研究分析了重慶茶葉消費水平、重慶茶葉市場消費特點、影響茶葉消費的經濟因素;在此基礎上著重研究了重慶居民茶葉消費行為的內在特點和規(guī)律,并探討了重慶茶葉營銷策略。
   通過分析研究得到如下結論:
   (1)從總體上看,2001-2009年重慶居民的人口數(shù)量變化不大,但是茶葉的總體消費量是呈上升趨勢。經過處理數(shù)據(jù),利用EVIEWS軟件分析并檢驗模型的擬合結果,最終得到模型:Yr=16.2202+1.38

3、75Yt-1-0.0059Xt,這表明限期的茶葉消費量除了受人口因素的影響外,主要受前期消費量的影響,即受茶葉消費習慣的影響,并且該因素對重慶茶葉消費的影響要比全國大得多。
   (2)通過對性別、年齡、收入與茶消費量的相關性分析。結果表明,年齡對茶葉消費量的影響不顯著,但對茶葉消費價格的影響顯著。性別對茶葉消費量的影響顯著,男性比女性消費量大。性別對茶葉消費價格的影響不顯著。收入對茶葉消費量和消費價格的影響都比較顯著。收入越高

4、,消費量越大,消費價格越高。
   (3)重慶居民主要以綠茶消費為主,超市和商場是消費者的主要購茶場所,消費者飲茶的目的主要是提神解渴和休閑,購茶時最關注茶葉的香氣,消費者較喜歡小容量的包裝,比較喜歡商家通過發(fā)放飲茶手冊進行促銷。
   (4)從短期來看,重慶茶葉需求價格與需求收入有些年份表現(xiàn)出無彈性,從長期來看茶葉需求價格與需求收入富有彈性。茶葉的供給價格則表現(xiàn)出無彈性,從結果來看,即供給量每增加1%,重慶茶葉價格增加

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