1、1白沙參的生物學(xué)特性研究【摘要】在熱帶海參中，白沙參因其價(jià)值高，分布廣，養(yǎng)殖密度大、攝食成本低、生長(zhǎng)速度快等特點(diǎn)突顯出獨(dú)特而優(yōu)良的特性。為了更好地推廣養(yǎng)殖，提高人工養(yǎng)殖成功率，開(kāi)展其生物學(xué)特性研究有重要的意義。本文探討了白沙參的生物學(xué)特性，觀察了白沙參的生長(zhǎng)習(xí)性，在生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)并記錄相關(guān)環(huán)境因子（如溫度、鹽度、光照、溶氧量、密度等）對(duì)白沙參生長(zhǎng)發(fā)育的影響，以及確定了白沙參生長(zhǎng)環(huán)境因子的適宜參數(shù)。長(zhǎng)期觀察并發(fā)現(xiàn)白沙參的生殖習(xí)性特征，并探

2、討了白沙參增殖特性。以期為今后熱帶海參的育苗和養(yǎng)殖及科研提供有益參考。【關(guān)鍵詞】白沙參；生物學(xué)特性；環(huán)境因子基金項(xiàng)目（廣東科技計(jì)劃項(xiàng)（2013B20415006，2014A010101239，2015B020202011）；湛江科技計(jì)劃項(xiàng)目（2013A03008，2014A03006，2015A01007）；科技部科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金（14C26214402640）；白沙參（MetriatylaScabra）是一種熱帶海參，在分類

3、上屬于J手目、海參科、海參屬，又名糙海參、明玉參，俗稱白參。我國(guó)主要分布于廣東、廣西及海南沿海，棲息于海藻叢生、沙泥底質(zhì)的灘涂上，是我國(guó)南方重要的食用海參之一。海參作為人類的食品，不但具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還具有極高的藥用價(jià)值，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益氣補(bǔ)陰、通腸潤(rùn)燥、止血消炎之功效，主治腎虛陽(yáng)痿、肺結(jié)核、腸燥便秘、再生障礙3一般來(lái)說(shuō)，白沙參的適溫范圍為20～30℃，在實(shí)驗(yàn)室，白沙參的耐低溫為11～12℃。姚雪梅等（2007）認(rèn)為，糙海參的適

4、宜水溫為2030℃，最適合水溫為25℃。白沙參在不同的生長(zhǎng)階段，最適合水溫是有一定的溫度差，適溫范圍存在一定的差異，不同地域的白沙參，對(duì)水溫的適應(yīng)也是有一定的差異，但差別不會(huì)很大。本研究是在南方廣東地區(qū)的研究觀察數(shù)據(jù)，測(cè)試白沙參的耐低溫能力。本試驗(yàn)是在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的，親參10條，養(yǎng)殖于100L的玻璃缸中，每個(gè)玻璃缸養(yǎng)殖2條親參，養(yǎng)殖兩個(gè)月，試驗(yàn)選擇在南方最冷氣溫的1、2月份進(jìn)行。歷經(jīng)年最低溫度，最低氣溫達(dá)6℃左右。水溫也到最低11℃左右。

5、期間觀察和記錄海參的生長(zhǎng)活動(dòng)情況：結(jié)果分析，水溫對(duì)白沙參攝食和生理活動(dòng)的影響很大，耐低溫為11℃～12℃，生長(zhǎng)適溫為20℃至30℃之間，最適宜的溫度為26℃～29℃。浮游蟲期最適宜的溫度為26℃～29℃。成參的耐高溫較幼參強(qiáng)。水溫低于20℃時(shí)，白沙參的攝食量明顯較少，活動(dòng)減少，生長(zhǎng)緩慢。當(dāng)水溫降至12℃以下時(shí)，幾乎停止攝食與活動(dòng)，出現(xiàn)爛皮膚，身體萎縮，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)死亡。姚雪梅等（2007）認(rèn)為，糙海參體重的增長(zhǎng)與水溫的變化密切相關(guān)。糙海參