1、1酒店銷售部培訓課程酒店銷售部培訓課程一.酒店銷售部的主要工作是什么？二.做一個稱職的銷售人員應具備什么條件？三.銷售人員拜訪客戶的技巧四.銷售人員拜訪客戶需要自帶什么工具與客戶溝通？五.銷售人員每天的工作安排是怎么樣？六.銷售客戶如何劃分，市場如何定位？七.酒店處于淡季中，如何沖出淡季的領域？一.酒店銷售部主要的工作是什么？酒店銷售部是酒店其中一個重要的部門，其主要工作是劃分對內及對外的工作(A)對外的工作：１.銷售人員拜訪新老客戶，

2、旅行社，政府機關單位，國營企業(yè)，中外合資單位等，推銷酒店客房及餐飲事宜２.聯系傳播媒體單位：電視臺，電臺，報紙等宣傳酒店有關餐飲，客房等各項活動３.安排電視臺，報紙等媒體采訪酒店，做公關的工作，讓外界對酒店有一個良好的印象、(B)對內的工作：１.與酒店各部門溝通有關客戶入住的安排，餐飲的服務，以及客人召開會議的安排２.酒店內的銅牌宣傳廣告的制作，監(jiān)管美工的工作３.歡迎及歡送酒店VIP貴賓４.代表酒店應酬有生意來往的客戶二做一個稱職的銷售

3、人員應具備什么條件？１.喜歡與人溝通，個性開朗，有外向的性格２.說話靈活，能言善變3j)送上酒店的VIP卡二)老客戶：a.酒店每隔１０天或２個星期給客戶打電話問候或親自拜訪客戶b.如果客戶剛好有客人入住酒店并已離店，應征詢客人關于酒店的服務，設施等意見c.如果有客人投訴的事情，包括客房，餐飲應立即處理并向你的上級領導請示如何解決客人的投訴，不要再重復發(fā)生類似的投訴事情d.應邀請他們單位的辦事人員，如辦公室主任，接待辦主任，處長等來酒店用

4、餐e.要經常掌握他們的動態(tài)，如：在每年經常開會的時候，提前一個月左右主動的與該單位的籌備人員聯系，溝通，爭取客源f.邀請他們參加酒店舉行的圣誕節(jié)自助餐晚會，中秋晚會，并贈送禮物g.在宴請老客戶時，應告訴總經理讓總經理與客人打招呼，介紹客人與總經理認識h.酒店有新的餐飲活動，推介新的菜式，或其他酒店最新的活動，及時打電話通知客人四.銷售人員拜訪客戶時需要自帶什么銷售工具與客戶溝通？酒店的簡介餐飲新推出的菜牌或有特色的菜酒店最新活動的消息房