1、1實(shí)驗(yàn)教學(xué)課題：探究植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)教學(xué)課題：探究植物細(xì)胞的吸水和失水授課學(xué)科生物授課年級(jí)高一上冊(cè)授課人范瑞波課型實(shí)驗(yàn)課課時(shí)1課時(shí)學(xué)情分析通過(guò)之前實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)熟悉了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，細(xì)胞膜的制備實(shí)驗(yàn)，并基本掌握臨時(shí)裝片的制作和顯微鏡的使用等技能，教學(xué)中教師可利用學(xué)生的生活體驗(yàn)、學(xué)習(xí)自覺(jué)性和主動(dòng)性，激發(fā)并引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)探究問(wèn)題的基本思路。設(shè)計(jì)意圖倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)是新課程的理念之一，因此教學(xué)過(guò)程的組織和實(shí)驗(yàn)，探究式教學(xué)理應(yīng)成為日常

2、教學(xué)的主要方式，在探究學(xué)習(xí)模式中，教師扮演的是催化劑的角色，應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生的思維，啟發(fā)他們思考，鼓勵(lì)學(xué)生大膽發(fā)現(xiàn)、探究。本節(jié)課探究學(xué)習(xí)貫穿于每個(gè)環(huán)節(jié)。設(shè)計(jì)思路從涼拌黃瓜說(shuō)起，通過(guò)演示試驗(yàn)，讓學(xué)生感知、引導(dǎo)、啟發(fā)聯(lián)系實(shí)際，開(kāi)展討論，直到提出問(wèn)題，作出相應(yīng)實(shí)驗(yàn)。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：理解并闡述植物細(xì)胞吸水和失水原理；通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)，過(guò)程分析，明白從現(xiàn)象到本質(zhì)分析問(wèn)題，鍛煉并運(yùn)用邏輯思維能力和分析解決問(wèn)題能力。能力目標(biāo)：初步學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)、探究、合作和實(shí)際

3、動(dòng)手操作能力情感目標(biāo)：通過(guò)自主探究，提高對(duì)科學(xué)的興趣，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)成功的喜悅感，增加自信，迸發(fā)團(tuán)隊(duì)合作精神，提升自我的創(chuàng)新意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)：對(duì)植物細(xì)胞失水和吸水原理的理解。教學(xué)難點(diǎn)：對(duì)植物細(xì)胞失水和吸水原理的理解，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，掌握實(shí)驗(yàn)的操作過(guò)程。教學(xué)準(zhǔn)備：紫色洋蔥鱗片葉，清水，0.3%蔗糖溶液，顯微鏡，載玻片，蓋玻片，吸水紙，刀片，鑷子，滴管、創(chuàng)可貼等教學(xué)過(guò)程教學(xué)程序教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)及目標(biāo)課堂引入提出問(wèn)題，作出假設(shè)設(shè)置情景導(dǎo)入：用兩盤黃瓜追

4、問(wèn)：一個(gè)盤子里出現(xiàn)了水，那大家說(shuō)說(shuō)這水是從哪來(lái)的呢？講述：下午菜場(chǎng)面的菜很多都變得萎蔫，可是菜農(nóng)想使它們變得挺拔，新鮮點(diǎn)想想該怎么加工？根據(jù)生活實(shí)際激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)積極思考回答2講述：植物細(xì)胞既能失水又能吸水，那么大家大膽的想想看，植物在什么樣的環(huán)境中失水和吸水？這與周圍溶液濃度有什么關(guān)系呢？作出的假設(shè)是：當(dāng)周圍水溶液的濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水；當(dāng)周圍水溶液的濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水。思考、回憶相關(guān)知識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方

5、案講述：現(xiàn)在請(qǐng)大家按照實(shí)驗(yàn)小組，利用桌上的材料，（參照教材P62案例）討論實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。討論后得出的方案先要制作洋蔥鱗片的外表皮的臨時(shí)裝片，并在低倍鏡下觀察此時(shí)細(xì)胞的狀態(tài)；在用0.3gml蔗糖溶液處理，并在低倍鏡下觀察細(xì)胞狀態(tài)的變化；最后用清水處理，再在低倍鏡下再觀察細(xì)胞的變化。通過(guò)前后細(xì)胞在不同濃度的溶液中狀態(tài)變化的比較，得出細(xì)胞在什么情況下吸水和失水。學(xué)生進(jìn)行分組討論操作實(shí)驗(yàn)，證明假設(shè)教師跟學(xué)生一起探究實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并板書（作