1、海蜇的人工養(yǎng)殖海蜇的人工養(yǎng)殖海蜇是一種生活在暖水性海洋中的大型可食用水母。水母是古老的腔腸類動物，它的品種有很多，“海蜇”是其中的一種自衛(wèi)時會蜇人的水母。海蜇的壽命比較短一般只有一年左右。在這一年中，它會經(jīng)歷水螅型和水母型兩種生存狀態(tài)，我們通常所說的海蜇，是指它的水母型成體。和其它的水母一樣，海蜇長得象個蘑菇，它的身體包括傘部和口柄兩個部分。傘部象個饅頭，外表光滑，傘部直徑在3060厘米左右，最大的可以達到1米。傘部中膠層厚，里面有發(fā)達

2、的環(huán)狀肌，可以帶動傘部做有節(jié)奏的舒縮運動；傘體中央向下伸出一根圓柱形的口柄，口柄能完成捕食、防御、排泄、生殖等多種功能。海蟄一般生活在520米深的近海水域，以攝食小型浮游生物為生；最適合它生長的海水鹽度為千分之14至千分之20，水溫為18℃24℃，目前它主要分布在我國沿海地區(qū)、日本和朝鮮半島沿岸，以及俄羅斯的遠東海域。選購時，養(yǎng)殖品種一般選用紅色海蜇（即棉蟄），養(yǎng)殖品質(zhì)比較好。在規(guī)格上，應選擇中央口已封閉，傘徑在1.53厘米之間、無殘疾

3、、游動有力、活力強的健康幼蟄。此外，還應盡量選擇在和養(yǎng)殖池水質(zhì)條件接近的育苗池中育出的苗種，這樣，苗種成活率更高。苗種規(guī)格偏小，放苗成活率會太低；規(guī)格太大，運輸途中成活率也會受到很大影響。運輸蟄苗，一般用塑料袋盛裝；最好在陰涼的早晨或傍晚運輸，短途運輸不必充氧；運輸時間在5個小時以內(nèi)的，一般每升水裝600800只。運輸時間超過5個小時的，應適當降低運輸密度，并應遮光、加冰降溫，以提高運輸成活率。養(yǎng)海蜇，要選好蜇苗，還要選好養(yǎng)殖方式。養(yǎng)殖