肯德基企業(yè)形象策劃案_第1頁
已閱讀1頁,還剩18頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

1、Let's go,,肯德基的企業(yè)形象戰(zhàn)略,成員介紹,組長:陳昌榮 0902103202組員:陳慧霞 0902103203 孫葦葦 0902103216 王煒娟 0902103219 吳 歡 0902103222 吳玉嬋 0902103224 劉永超 0902

2、103238,團隊簡介,口號:一往直前代言人:王煒娟代表物:狼涵義:,Let’s go(來思構)象征著團結,勇于思考,敢于拼搏,勇往直前,,,肯德基的發(fā)展,最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),擁有超過11,000家的餐廳,中國十大最佳連鎖品牌,世界上最大的餐廳集團--百勝全球餐飲集團,市場定位 肯德基的信念服務標準化,理念識別,,市場定位,肯德基以家庭成員為主要目標消費者,推廣的重點是容易接受外來文化和新鮮事物的青少年,一切食品

3、、服務和環(huán)境都是有針對性設計的。,另外肯德基也在兒童慶祝生日的區(qū)域,布置了迎合兒童喜好的多彩裝飾,一方面希望培養(yǎng)小孩子從小吃快餐的習慣,另一方面也希望通過小孩子的帶動,吸引整個家庭成員到店中。肯德基想要營造一種全家一起用餐的快樂氣氛,強調這種附加價值??系禄恰笆澜缰腚u專家”, “烹雞美味盡在肯德基”,它們的 口號就是:我們做最優(yōu)質的雞(WE DO CHICKEN RIGHT ),,肯德基的信念,堅持質量,追求卓越?;?/p>

4、應市場,創(chuàng)新改進。講求誠信,崇尚品德。,雙贏思維,坦誠溝通。積極參與,團隊合作。重視培訓,發(fā)展個人。獎勵成就,表彰杰出。,,服務標準化,肯德基全球推廣的“CHAMPS”(即“冠軍計劃”)是肯德基取得成功業(yè)績的精髓之一。其內容為:C(Cleanliness)——保持美觀整潔的餐廳;H(Hospitality)——提供真誠友善的接待;A(Accuracy)——確保準確無誤的供應;M(Maintenance)——維持優(yōu)良的設備

5、;P(Product Quality)——堅持高質量的產品;S(Speed)——快速迅捷的服務。,,,,一、特許經(jīng)營,二、供應商管理,三、肯德基的員工培訓,四.公益方面,行為識別,,,1.特許人所應具備的條件肯德基希望加盟商是真正的食品服務業(yè)經(jīng)營者,要求有 從業(yè)背景,以“實踐”為管理方向,能很快掌握該行業(yè)的基本知識,并具有在一定區(qū)域內擴大發(fā)展的潛力      2.特許加盟模式肯德基目前在中國發(fā)展加盟

6、店的方式不是讓加盟者交納加盟費后自行開店,而是讓加盟者出資購買一間正在運營中并已贏利的連鎖店,3.特許費新的加盟商被授權經(jīng)營一家在營運之中的肯德基餐廳 ,每個餐廳的進入費將在八百萬人民幣以上(不包括不動產的購買)。加盟商可以自行融資.       4.培訓  成功的加盟商候選人將被要求參加一個內容廣泛的二十周的培訓項目,包括以下內容:“餐廳襄理”、“餐廳副理”、“餐廳經(jīng)理”、“如何管理加盟經(jīng)營餐廳”、“對總部的專門介紹”、

7、“小型公司管理課程”.,特許經(jīng)營包含的方面:,,,在特許經(jīng)營的嚴格規(guī)定背后 ,是肯德基總部和和加盟店共同的利益關系??系禄某晒θQ于各加盟商的成功。,特許經(jīng)營授權人給予受許人以足夠的支,只有當每個受許人贏利了,整個特許經(jīng)營系統(tǒng)才能變得更加強大。,,,肯德基的飛速發(fā)展也帶動了相關原料供應行業(yè)的發(fā)展。目前,大約85%的食品、包裝原料都由中國國內的供應商提供。本著利益一致、共同進步的原則,肯德基對供應商傳授全新的經(jīng)營管理理念,引進先

8、進技術,主動培訓和積極扶持供應商,與供應商結成了關系密切的戰(zhàn)略合作伙伴關系。,二、供應商管理,,三、肯德基的員工培訓,現(xiàn)代企業(yè)之間的競爭,歸根到底表現(xiàn)為人才的競爭,肯德基把每位員工實現(xiàn)自身價值的過程,與公司的遠景目標結合在一起,凝聚為企業(yè)發(fā)展源源不斷的動力。肯德基在員工培訓等方面的作法值得我們深思,并為我國的餐飲服務業(yè)提供了很好的參考樣板。,,四.公益方面,作為社會大家庭的一分子,肯德基以“回報社會”的企業(yè)宗旨來積極關心需要幫助的人們,

9、尤其是近年來當肯德基自身不斷快速發(fā)展的同時,對中國的公益事業(yè),尤其是中國兒童的教育事業(yè)的投入已成為肯德基“回報社會”的一個核心內容。 據(jù)統(tǒng)計,十多年來肯德基直接和間接用在青少年教育方面及社會公益方面的款項已達6000多萬元人民幣,這些款項均用于幫助聾啞弱智兒童,貧困地區(qū)的失學兒童以及需要幫助的大學生和教育工作者,,,組織名稱:肯德基(KFC) 肯德基的選址策略,視覺識別,,組織名稱,1930 年,肯德基的創(chuàng)始人哈蘭 . 山德士在家

10、鄉(xiāng)美國肯德基州開了一家餐廳,肯德基的標記 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸雞)的 縮寫,由于山德士上校整日忙于料理,他只有找出唯一一套清潔的、白色的棕櫚裝,這一打扮自此成為他獨一無二注冊商標,,,,,,,,,,,,選址策略,肯德基對快餐店選址是非常重視的,選址決策一般是兩級審批制,通過兩個委員會的同意,一個是地方公司,另一個是總部。其選址成功率幾乎是百分之百,是肯德基的的核心競爭力之一。,,

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論