1、《學前兒童衛(wèi)生與保健》復習試題《學前兒童衛(wèi)生與保健》復習試題一單項選擇題一單項選擇題電大考試電大小抄電大復習資料1.結(jié)構(gòu)相似和功能相關的細胞與細胞間質(zhì)集合而成組織2.下列不適于結(jié)締組織的是皮膚3人體生命活動最基本的特征是新陳代謝4.人體結(jié)構(gòu)和機能的最基本單位是細胞5.嬰幼兒大腦對葡萄糖有特殊的依賴，因此，學前兒童每餐的膳食中應攝入一定量的（A），以滿足腦組織代謝所需要的能量。碳水化合物6.侏儒癥是因垂體的生長激素分泌過少7.關系到兒童生

2、長發(fā)育和智力發(fā)展的內(nèi)分泌腺是甲狀腺8.小孩眼睛在（五歲）以前可以有生理性遠視。9.學前兒童養(yǎng)成良好的用眼習慣，以下說法正確的是眼距書本一尺遠，胸部距桌緣約一拳距離。10.嬰幼兒長骨骼的必需條件是營養(yǎng)和陽光11.嬰幼兒多喝白開水可減少泌尿道感染12.人體各大系統(tǒng)中，率先發(fā)育的是神經(jīng)系統(tǒng)13.生長發(fā)育評價中最重要和最常用的形態(tài)指標是身高、體重14.出生后發(fā)育最為迅速的階段為嬰兒期15.新生兒期具體是指從出生到1個月16.能夠較客觀、精確反映

3、從出生到成熟過程中各階段的發(fā)育水平，在探討生長發(fā)育規(guī)律，判斷生長發(fā)育障礙性疾病，運動員選材，預測女孩月經(jīng)初潮，預測兒童、少年的成年身高等方面都發(fā)揮著重要作用的指標是骨骼年齡17.下列關于兒童形態(tài)及生理功能指標的實操中，錯誤的是測兒童身高應以厘米（cm）為單位記錄，精確到個位。測量誤差不得超過1cm18.理論上，人體各部分骨骼均可用于判定骨骼的成熟程度，但以(B)部最為理想。.腕部19.兒童與周圍環(huán)境取得平衡和協(xié)調(diào)的基本心理條件是正常的智

4、力水平20.一日三餐熱量分配中，早餐應占30%21.每餐熱量分配中，午餐應占一天總熱量的40%22.3~6歲學前兒童每日膳食中碳水化合物提供的熱量，應占總熱量的50%55%23.人體最經(jīng)濟、最主要的熱量來源是碳水化合物24.谷類是人們一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物25.食物供給中既要考慮量的多少，又要考慮是否優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)26.下列食物中，含鋅較少的是谷類食物27.下列維生素中，對維持正常視力有重要作

5、用的是維生素A28下列關于學前兒童膳食的特點，說法錯誤的是學前兒童的膳食應以以流質(zhì)、半流質(zhì)為主29.下列零食中，學前兒童可以適當食用的是魚片30.在學前兒童體育鍛煉中，應重視（協(xié)調(diào)性）素質(zhì)的練習31.下列說法中，正確的是幼兒園的一周計劃，在星期一、五安排較為輕松的學習內(nèi)容，星期三、四可安排難度和強度較大的學習任務32.給兒童測體溫前要讓體溫計的水銀線處于35℃以下33.應有物理降溫法，一般患兒體溫降至38℃左右即可.34.下列傳染病中不

6、會出現(xiàn)皮疹的是腮腺炎35.下列疾病中，不屬于傳染病的是兒童濕疹8.簡述碳水化合物的食物來源，以及學前兒童對碳水化合物的需求特點。主要食物來源為谷類、薯類、根莖類食物。學前兒童碳水化合物攝取量應適量，過多會導致肥胖等。但如果攝取不足，會導致蛋白質(zhì)消耗增加，體重減輕，導致營養(yǎng)不良。36歲兒童每日膳食中碳水化合物提供熱量應占總高熱量的50%55%。9.分別簡述鈣、鐵、鋅和維生素A、維生素D的食物來源。鈣的食物來源：奶和奶制品含量豐富，小蝦皮、

7、還帶、蔬菜、豆類等含鈣也較豐富。鐵的食物來源：動物性食品，如肝臟、肉類、蛋類、魚類，植物性食物，如黑木耳、綠色蔬菜等含量較高。鋅的食物來源：貝類食物、瘦肉、動物內(nèi)臟、蛋、奶、魚、堅果、豆類等。維生素A的食物來源：動物性食品，如動物肝臟、魚肝油、乳類、禽蛋等，以及黃紅色蔬菜和水果。維生素D的食物來源：魚肝油、動物肝臟、禽蛋。10.簡述學前兒童合理膳食的要求。膳食搭配合理，比例適當，營養(yǎng)均衡；提供充足的熱量和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；食物的色香味形俱全且

8、少糖、少鹽、不膩；一日多餐，定時定量；科學合理地選擇零食。11.簡述學前兒童對水的需求特點。學前兒童新陳代謝旺盛，對水的需求量相對比成人高。兒童活動量越大、攝入蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)越多、外界氣溫越高、機體散熱越多等，需水量也相應越多。年齡越小單位體重需水量越多。學前兒童應以白開水為主，盡量少喝含糖飲料和碳酸飲料。12.簡述學前兒童大腦皮層機能的五個特點及教育啟示。優(yōu)勢法則：優(yōu)勢法則：在教育過程中要激發(fā)學前兒童的好奇心，使之對事物有濃厚的興趣，

9、對幼兒園不同年齡兒童要采取不同的教學形式和教學方法，充分吸引其注意，增強其興趣，提高教學效果。始動調(diào)節(jié)：始動調(diào)節(jié)：在教育過程中，要注意學習或其他活動的難度和強度，組織學前兒童活動時，應循序漸進，從易到難，將難度大的活動放在神經(jīng)活動的高潮時進行。動力定型：動力定型：幼兒園要合理安排生活制度，使學前兒童的生活規(guī)律地按時進行，養(yǎng)成到什么時間做什么事情的良好習慣，增強學前兒童對生活的適應能力，形成健康的生活方式。鑲嵌式活動：鑲嵌式活動：幼兒園要

10、合理安排生活制度，不斷變換活動的性質(zhì)和方式，組織各種活動、課程交替安排，做到動靜交替，勞逸結(jié)合，以提高學習和活動效率。保護性抑制：保護性抑制：經(jīng)過一段時間的活動，學前兒童表現(xiàn)為注意力不集中，精神渙散、反應遲鈍、記憶力減退、動作欠靈巧等現(xiàn)象，這說明學前兒童需要休息了。13.如何根據(jù)大腦皮層活動規(guī)律安排幼兒園的周活動。一周內(nèi)，學前兒童每天的工作能力不同。幼兒園的一周計劃，在星期一、五安排較為輕松的學習內(nèi)容，星期三、四可安排難度和強度較大的學

11、習任務，星期三下午安排戶外鍛煉或娛樂活動，以提高下半周的活動能力。不要在課余、周末給幼兒安排過重的學習任務，否則全周的疲勞不能消除，長此以往會形成過度疲勞。14.如何根據(jù)大腦皮層活動規(guī)律安排幼兒園的學期活動。一學期內(nèi)，學期開始、快結(jié)束時的教育內(nèi)容安排應相對輕松。學期開始時，特別初入園所的幼兒，由于從家庭生活轉(zhuǎn)入集體生活有一個適應過程，教師和工作人員的語言、態(tài)度以及周圍的環(huán)境要便于形成初步的條件反射，使兒童情緒安定，逐漸適應集體生活。另外

12、，學期的生活應考慮動靜交替，勞逸結(jié)合，以保持大腦的工作效率。15.如何根據(jù)大腦皮層活動規(guī)律安排幼兒園一日活動。一日內(nèi)，學前兒童工作能力的變化具有一定的規(guī)律。早晨7～8時起，神經(jīng)系統(tǒng)經(jīng)過一晚的休息，能力逐漸上升，早操和晨間活動可使大腦皮層的機能活動克服“惰性”。到上午9～10點達到最高峰，這時精力充沛，大腦處于高度興奮狀態(tài)，為最佳用腦時間，可安排學前兒童用腦量大的活動。上午10點至11點，兒童神經(jīng)系統(tǒng)興奮性逐漸降低，此時應安排輕松的游戲。

13、午睡后形成第二高峰，但不如上午旺盛，可安排集中教學。晚上睡覺前可為兒童安排一些安靜的活動，勿使他們過分興奮而影響入睡。16.何謂一日生活制度？幼兒園制定生活制度的依據(jù)是什么？幼兒園一日生活制度是針對學前兒童一日生活的各環(huán)節(jié)，科學合理地規(guī)定其時間分配和交替順序。主要包括入園、進餐、如廁、盥洗、睡眠、教學活動與游戲、戶外活動和離園等。依據(jù)包括：學前兒童身心發(fā)展特點；季節(jié)和地區(qū)特點；家長工作的需要。17.學前兒童睡眠的衛(wèi)生要求是什么？（1）兒