1、1廣西地方廣西地方標準《富硒甘薯栽培技準《富硒甘薯栽培技術規(guī)術規(guī)程》程》（征求意（征求意見稿）稿）編制說明一、任一、任務來源及起草來源及起草單位根據廣西壯族自治區(qū)質量技術監(jiān)督局文件（桂質監(jiān)函［2016］198號）《關于下達2016年第一批廣西地方標準制定（修訂）項目計劃的通知的通知》，我單位申請制定的廣西地方標準《富硒甘薯栽培技術規(guī)程》（項目編號20160129）于2016年5月獲得立項。本標準由廣西壯族自治區(qū)農業(yè)科學院提出，廣西農業(yè)科

2、學院農業(yè)資源與環(huán)境研究所、廣西農業(yè)科學院玉米研究所，廣西農業(yè)科學院經濟作物研究所共同負責起草。二、制定二、制定標準的必要性準的必要性硒是生命必需的一種微量元素，在抗癌、解毒、保肝和提高人體免疫力等方面發(fā)揮重要作用。廣西為目前全國圈定出的特大面積連片富硒土壤區(qū)域，對發(fā)展富硒產業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢，自治區(qū)提出將廣西打造成為中國最大最優(yōu)的富硒農產品產業(yè)基地和“中國富硒農業(yè)之都”。甘薯是廣西三大糧食作物之一，其硒含量的多少影響著人體的營養(yǎng)狀況，

3、開發(fā)甘薯天然有機硒食品，已成為我國功能性保健食品開發(fā)的熱點之一，市場前景廣闊。目前廣西富硒甘薯生產由于標準化栽培技術水平低，缺乏科學施硒技術，產量品質參差不齊，一些富硒甘薯硒含量只比普通甘薯略高，達不到很好的富硒效果，導致其市場競爭力不高，嚴重制約富硒甘薯產業(yè)的發(fā)展。另外，富硒甘薯栽培過程中的技術指標依據還比較缺乏，尤其是在富硒甘薯土壤養(yǎng)分及施肥管理技術、硒肥噴施技術、病蟲草害防治技術、富硒甘薯等級劃分等方面還缺乏系統(tǒng)的技術規(guī)程，這對我

4、區(qū)富硒甘薯產品開發(fā)極為不利。因此，以甘薯高效富硒、改善甘薯品質為目標，開展富硒甘薯栽培技術規(guī)程編制，對推進其規(guī)范化生產、提高其市場競爭力，保障廣西糧食生產安全及改善生態(tài)環(huán)境等都有重要的指導意義，同時為廣西甘薯生產增產增效、保障健康提供一條新途徑。開展富硒甘薯栽培技術規(guī)程研究和制（修）訂，并在生產中推廣應用，可極大推動富硒甘薯生產向栽培標準化、產品質量標準化、生產規(guī)?；?、集約化及3硒甘薯栽培技術規(guī)程》廣西地方標準的“征求意見稿”。6、為做

5、好標準的試用、修改和征求意見工作，力求標準的內容符合實際，適合于生產、銷售等各個環(huán)節(jié)的工作需要，我們經過認真考慮，選擇廣西農業(yè)技術推廣總站、廣西土壤肥料工作站、廣西大學農學院、廣西農業(yè)職業(yè)技術學院等多個單位作為標準征求修改意見單位，并將于2017年1月至3月向上述單位致函征求修改意見，有關專家及生產技術人員對征求意見稿進行修改、提出相關意見，并填寫《征求意見表》反饋至本標準編制組；同期在廣西壯族自治區(qū)質量技術監(jiān)督局金質網上征求意見。四、

6、四、標準編制原制原則（一）本標準按照GBT1.12009給出的規(guī)則起草；（二）本標準的編寫以富硒甘薯栽培等方面大量的文獻查閱、調查研究、數據分析及田間試驗數據等工作為基本依據；（三）本標準編制遵循全面、科學、合理、可行的原則，力求做到科學、規(guī)范、措施具體、指標明確、操作易行，充分注重標準的可行性、先進性、實用性及協調統(tǒng)一性。五、五、標準的主要內容準的主要內容目前，富硒甘薯栽培還沒有相應的國家標準。標準起草小組在參考廣西地方標準《富硒農產

7、品硒含量分類要求》（DB45T10612014）的基礎上，起草本標準（征求意見稿）。本標準的主要內容包括：土壤、品種、種植時間、種薯種苗處理、種植密度、起壟規(guī)格、施肥管理、硒肥施用、水分管理、病蟲害防治、收獲等技術要求。六、六、標準主要指準主要指標的確定和依據的確定和依據說明2014年以來，對武鳴仙湖鎮(zhèn)蘇梁村、武鳴里建基地、廣西農業(yè)科學院院部試驗基地采集甘薯地土壤樣品15個和20多個批次的甘薯樣品進行檢測，取得100多個檢測數據，掌握了