1、自二十世紀(jì)中期以來(lái)我國(guó)乳品行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)高速發(fā)展期，產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展大幅度提升了中國(guó)乳品企業(yè)的裝備技術(shù)水平，有力拓展了乳品市場(chǎng)，同時(shí)也帶動(dòng)了奶牛養(yǎng)殖業(yè)的超速發(fā)展。乳業(yè)已成為我國(guó)食品行業(yè)中增長(zhǎng)幅度最人的產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、財(cái)政增稅的重要途徑。
　　 在乳品行業(yè)快速增長(zhǎng)過(guò)程中，乳品企業(yè)的品牌意識(shí)和品牌觀念已經(jīng)普遍提高，行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌的品牌價(jià)值大幅增長(zhǎng)，品牌在推動(dòng)企業(yè)發(fā)展方面的作用不斷增強(qiáng)，一些乳品品牌如伊利、蒙牛、等已經(jīng)擺脫地

2、域性的局限，成為全國(guó)性品牌。乳業(yè)的品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨，越來(lái)越多的乳品企業(yè)認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代市場(chǎng)首先要解決的是品牌問(wèn)題，而不是產(chǎn)品問(wèn)題，品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)日益白熱化。乳品企業(yè)的良好品牌有利于產(chǎn)品參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)形象，還有利于保護(hù)消費(fèi)者利益。乳品企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持利潤(rùn)增長(zhǎng)，要想立足本土，走出國(guó)門，融入世界經(jīng)濟(jì)浪潮，就必須創(chuàng)立和維護(hù)好自己的品牌。因此如何實(shí)施品牌戰(zhàn)略，構(gòu)建乳品企業(yè)強(qiáng)勢(shì)品牌是非常重要和緊迫的問(wèn)題。本文就是在這樣

3、的背景下，對(duì)我國(guó)乳品企業(yè)的品牌戰(zhàn)略進(jìn)行了深入和系統(tǒng)的研究。
　　 本文在對(duì)品牌和品牌戰(zhàn)略一般理論進(jìn)行系統(tǒng)梳理的基礎(chǔ)上，闡述了乳品企業(yè)的品牌發(fā)展和品牌戰(zhàn)略等問(wèn)題。全文共分為五章，第一章是緒論，主要包括研究背景、研究目的、研究意義及研究方法等內(nèi)容；第二章是品牌戰(zhàn)略理論概述，對(duì)品牌、戰(zhàn)略和品牌戰(zhàn)略理論進(jìn)行了綜述；第三章是分析了我國(guó)乳品企業(yè)的品牌建設(shè)現(xiàn)狀，在描述我國(guó)當(dāng)前乳業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，總結(jié)了乳品企業(yè)品牌建設(shè)取得的成就，在此基礎(chǔ)上指