中職學生頂崗實習質(zhì)量評價指標體系研究——以酒店服務與管理專業(yè)為例.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、頂崗實習作為一種實踐教學形式,在職業(yè)學校中得到大力推行,其質(zhì)量研究引起學術(shù)界的廣泛關(guān)注。綜覽現(xiàn)有研究成果發(fā)現(xiàn),關(guān)于頂崗實習質(zhì)量評價研究大多集中在高職領(lǐng)域,涉及中職學校學生頂崗實習質(zhì)量評價的研究不多,且在廣度和深度上挖掘不夠。中職學?,F(xiàn)有的評價體系普遍存在著標準籠統(tǒng)、評價結(jié)果主觀性較大、沒有實現(xiàn)過程性評價等方面的不足。從社會現(xiàn)實需要出發(fā),結(jié)合中職學校發(fā)展狀況,采用科學有效的方法,厘清相關(guān)概念,深入開展頂崗實習質(zhì)量評價研究,構(gòu)建一套科學、合

2、理、可行的,適用于中職學校學生頂崗實習質(zhì)量的評價指標體系,業(yè)已成為必要。
   通過對河北省內(nèi)6所中職學校、石家莊8所星級酒店和100多名參加頂崗實習的學生進行走訪取證,獲得了翔實的資料,試圖以點帶面,全面分析中職學校學生頂崗實習質(zhì)量評價指標體系建立的目的、原則和依據(jù)。經(jīng)過編制收發(fā)問卷,認真分析調(diào)查結(jié)果,深入剖析了中職學校、實習單位、學生三個維度在評價學生頂崗實習質(zhì)量時存在的問題,擬定初步的評價指標體系。在與專家論證的基礎(chǔ)上,最

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