1、隨著國(guó)內(nèi)旅游事業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游業(yè)占國(guó)民經(jīng)濟(jì)的比重越來越大，市場(chǎng)對(duì)旅游管理專業(yè)人才的需求越來越多，對(duì)人才的素質(zhì)也提出了新的要求。為適應(yīng)不斷變化的社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，培養(yǎng)出更加符合市場(chǎng)需求的旅游專業(yè)人才，對(duì)旅游專業(yè)原有的課程體系進(jìn)行研究與改革，是與時(shí)俱進(jìn)的必然要求。廣東省韶關(guān)市是國(guó)家級(jí)優(yōu)秀旅游城市，近年來旅游事業(yè)蓬勃發(fā)展，對(duì)旅游服務(wù)人才的需求日益增多。為順應(yīng)地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，培養(yǎng)出更多適應(yīng)時(shí)代要求和地方特色的旅游管理專業(yè)人才，韶關(guān)市職業(yè)高級(jí)中

2、學(xué)旅游科組在筆者主持下對(duì)旅游專業(yè)的課程設(shè)置進(jìn)行了改革研究與實(shí)踐活動(dòng)。本文在此研究與實(shí)踐工作的基礎(chǔ)上完成。 研究工作首先采用師生訪談、問卷調(diào)查、查閱文獻(xiàn)資料等方法，調(diào)查了解本校旅游專業(yè)課程設(shè)置的實(shí)際狀況，然后按照國(guó)家對(duì)中等職業(yè)教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的要求，參照國(guó)內(nèi)外中職旅游專業(yè)課程設(shè)置的做法，查找存在的問題，分析原因，研究對(duì)策，明確了完善韶關(guān)市職業(yè)高級(jí)中學(xué)旅游專業(yè)課程設(shè)置的總體思路，推出了就業(yè)導(dǎo)向與集群化模塊課程相結(jié)合的課程設(shè)置體系