1、中藥主要起源于中國。我國勞動人民幾千年來在與疾病作斗爭的過程中，通過實踐，不斷認識，逐漸積累了豐富的中藥知識。中藥的有效成分十分復(fù)雜，所以對有效成分的研究需要將它們從中藥中提取分離出來，得到單體。因此，提取是研究中藥過程中最基本、最重要的環(huán)節(jié)之一。提取的目的就是最大限度的獲得中藥中的有效成分，避免有效成分的分解流失和無效成分的溶出。
　　本文將高壓均質(zhì)技術(shù)應(yīng)用于天然產(chǎn)物中有效成分的提取上，是中藥提取技術(shù)的一種新探索。將植物黃芩中的

2、黃芩苷、漢黃芩苷、黃芩素和漢黃芩素這四個有效成分提取分離作為研究對象，以這四個有效成分的提取得率作為研究目標(biāo)，通過實驗找到高壓均質(zhì)提取的較優(yōu)條件。
　　本文通過大量的實驗考察了高壓均質(zhì)提取技術(shù)的各個影響因素：首先通過單因素考察法逐個考察了各個影響因素并初步確定了各因素的水平；然后采用曲面響應(yīng)法對黃芩有效成分提取工藝的參數(shù)進行了優(yōu)化，建立了數(shù)學(xué)模型并確定較優(yōu)的工藝參數(shù)組合。實驗結(jié)果表明，當(dāng)目的提取物為黃芩苷、漢黃芩苷時，提取的最佳工

3、藝是乙醇濃度為75％，物料比為125:1(mL/g)，均質(zhì)壓力為800bar；當(dāng)目的提取物為黃芩素、漢黃芩素時，提取的最佳工藝是乙醇濃度為65%，物料比為125:1(mL/g)，均質(zhì)壓力為700 bar。
　　本文還使用高壓均質(zhì)提取技術(shù)、超聲波提取技術(shù)和微波提取技術(shù)分別提取了黃芩中的有效成分，用高效液相色譜技術(shù)檢測其目標(biāo)物的含量，計算并比較各個方法的提取得率。實驗證明，高壓均質(zhì)技術(shù)比超聲波提取技術(shù)和微波提取技術(shù)都有更好的提取效果。