時(shí)間限制性進(jìn)食在成人和兒童中的相反效應(yīng).pdf_第1頁
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1、研究目的:
  在現(xiàn)代社會(huì),以肥胖、高血脂、胰島素抵抗、動(dòng)脈粥樣硬化為特征的代謝相關(guān)疾病日益嚴(yán)重,給人體健康造成了極大負(fù)面影響。通過10年以上的研究,學(xué)者們證實(shí)時(shí)間限制性進(jìn)食(Time-restricted feeding,TRF)可以預(yù)防甚至逆轉(zhuǎn)這些不良健康狀況。TRF指的是每天進(jìn)食限制在8-10小時(shí)之間,其余時(shí)間無熱卡攝入,但每日進(jìn)食總量不限。這種飲食模式在成人中效果確切,對(duì)其機(jī)制的研究也逐漸明朗。然而現(xiàn)有研究局限于成人群體,

2、對(duì)兒童的研究仍一片空白??紤]到兒童和成人在生理上具有根本性差異,我們認(rèn)為不可盲目將成人的結(jié)論推廣至兒童。再加上社會(huì)對(duì)青少年兒童代謝綜合征和營(yíng)養(yǎng)、飲食等話題的關(guān)注,我們?cè)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),對(duì)該問題進(jìn)行科學(xué)性研究。
  研究方法:
  受試小鼠為3周齡,恰離乳。在協(xié)和醫(yī)院動(dòng)物中心進(jìn)行1周的適應(yīng)后,我們將這200只雄性昆明小鼠隨機(jī)分為TRF模式和普通的隨時(shí)可進(jìn)食(Ad libitum,AD)的模式。TRF具體做法:每日23:00將食物放入籠

3、子,次日7:00撤走。小鼠幼年時(shí)期為4-8周齡,8周小鼠認(rèn)為成年。為了方便表達(dá),開始進(jìn)行進(jìn)食干預(yù)的時(shí)間記為0周(4周齡),4周后飲食進(jìn)行調(diào)整,此時(shí)小鼠成年,記為4周(8周齡)。實(shí)驗(yàn)組小鼠定義為TA:幼年即0-4周TRF,成年后AD;AA:對(duì)照組,幼年成年均AD;TT組:幼年成年均TRF。每天紀(jì)錄每籠小鼠進(jìn)食量;每周紀(jì)錄每只小鼠體重;4周和8周時(shí)通過血液生化學(xué)檢測(cè)小鼠血糖、血脂、胰島素、瘦素、饑餓素、GLP-1、性激素等指標(biāo);8周時(shí)進(jìn)行腸

4、道菌群和流式細(xì)胞分析調(diào)節(jié)T細(xì)胞,以及對(duì)肝臟、胰腺、主動(dòng)脈根部切片染色,進(jìn)行評(píng)估。
  研究結(jié)果:
  8周后,TA小鼠(幼年TRF,成年AD,即為實(shí)驗(yàn)組)體重明顯高于對(duì)照組,血糖也明顯高于對(duì)照組。(體重:47.1g vs.45.0g,p<0.01;23:00血糖:8.38mmol/L vs.7.99mmol/L,p<0.05;次日7:00:9.72mmol/L vs.9.40mmol/L,p<0.05)。與此同時(shí),TA小鼠胰

5、島素水平和血脂水平卻低于對(duì)照組:胰島素:7.199mU/L vs.9.860mU/L,p<0.05;甘油三酯62.92nmol/L vs.83.86nmol/L,p<0.05;總膽固醇:19.95mmol/L vs.20.64mmol/L,p=0.39;低密度脂蛋白:327.87umol/L vs.401.56umol/L,p<0.05;高密度脂蛋白:253.04umol/L vs.295.21umol/L,p=0.13。組織切片發(fā)現(xiàn):

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