1、　　本論文的主要工作包括：黑曲霉原菌株固體發(fā)酵條件的優(yōu)化與β-葡萄糖苷酶酶學(xué)性質(zhì)的研究；黑曲霉β-葡萄糖苷酶高產(chǎn)菌株的選育與產(chǎn)酶條件和酶學(xué)性質(zhì)的研究；綠色木霉與黑曲霉固體混菌發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的研究。經(jīng)過大量的工作，得到的結(jié)果如下： 　　首先對(duì)黑曲霉出發(fā)菌株，利用正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)對(duì)培養(yǎng)基成分進(jìn)行了優(yōu)化，另外還測(cè)定了最適酶解溫度和最適pH值，分析了酶的穩(wěn)定性。 　　本文還對(duì)突變菌株60Co-52-23的固體發(fā)酵產(chǎn)β-葡萄糖苷酶的條件進(jìn)行了初步

2、探討，利用正交實(shí)驗(yàn)對(duì)60Co-52-23產(chǎn)β-葡萄糖苷酶的培養(yǎng)基進(jìn)行了優(yōu)化。 　　最后，本實(shí)驗(yàn)對(duì)綠色木霉和黑曲霉混菌發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶進(jìn)行了研究，介紹了綠色木霉與黑曲霉共生的固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)飼料用酶的方法。借助同時(shí)糖化與發(fā)酵的概念，在綠色木霉生長繁殖時(shí)期適時(shí)的接入黑曲霉。而黑曲霉與綠色木霉共生，不僅有益于酶系的改善，而且黑曲霉的生長繁殖消耗了纖維素酶水解生成的葡萄糖等，有益于纖維素酶的合成。研究結(jié)果表明，影響酶活力的關(guān)鍵因素是培養(yǎng)基的水分及接