1、語(yǔ)言教學(xué)離不開文化教學(xué)，文化教學(xué)是對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的重要組成部分，而地方文化與中華文化是部分與整體的關(guān)系，不可分割，緊密相連。因此，地方文化融入對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)是傳播中華文化的必然要求。長(zhǎng)沙作為湖南省省會(huì)城市，留學(xué)生越來(lái)越多，對(duì)當(dāng)?shù)匚幕私獾男枨笤絹?lái)越明顯，將長(zhǎng)沙地方文化納入對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)課程之內(nèi)顯得十分有必要。本文旨在通過文獻(xiàn)分析、問卷調(diào)查和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析等研究方法，了解長(zhǎng)沙留學(xué)生對(duì)長(zhǎng)沙文化的了解情況，研究在哪些地方文化涉及到對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)，

2、同時(shí)提出自己的教學(xué)建議，旨為“長(zhǎng)沙地方文化”這類課程的優(yōu)質(zhì)教學(xué)提供卓有成效的教學(xué)參考模式和可供借鑒的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
　　本文一共分為五部分對(duì)長(zhǎng)沙地方文化與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的關(guān)系展開介紹以及針對(duì)性地展開對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)。第一部分是緒論，包括本課題研究?jī)?nèi)容與研究意義，相關(guān)課題研究現(xiàn)狀和研究方法。第二部分是長(zhǎng)沙地方文化教學(xué)的內(nèi)容，包括語(yǔ)言文化、飲食文化、影視文化、習(xí)俗文化、民間藝術(shù)，名人文化等。第三部分是留學(xué)生對(duì)長(zhǎng)沙地方文化了解情況調(diào)查結(jié)果分析，統(tǒng)