1、目的:觀察沙蓬、沙蓬水提物、沙蓬醇提物對預(yù)防性高脂模型Wistar大鼠的降血脂作用。篩選沙蓬降血脂活性成分，并對其降血脂活性成分沙蓬粗多糖進行含量測定和分子量測定。初步研究沙蓬降血脂活性成分的安全性。
　　方法:
　　1.通過預(yù)防性高脂模型，采用全自動生化分析儀測定沙蓬、沙蓬水提物、沙蓬醇提物連續(xù)給藥15天后，對實驗動物的血清中總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)以及高密度脂蛋白膽固醇(HDL

2、-C)含量。
　　2.通過預(yù)防性高脂模型，采用全自動生化分析儀測定沙蓬水溶性小分子和沙蓬粗多糖連續(xù)給藥15天后，對實驗動物的血清中總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)以及高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)含量。對大鼠肝臟進行病理學(xué)考察。通過急性毒性實驗，初步研究沙蓬水溶性小分子和沙蓬粗多糖的安全性。
　　3.采用紫外分光光度計測定沙蓬總糖含量。采用凝膠色譜滲透法測定沙蓬多糖分子量。
　　結(jié)

3、果:
　　1.陽性對照組、沙蓬水提組、沙蓬醇提組與高脂模型組相比，能極顯著降低血清總膽固醇TC含量，沙蓬生藥組能顯著降低血清TC含量。陽性對照組、沙蓬生藥組、沙蓬水提組、沙蓬醇提組與高脂模型組相比，均能極顯著降低血清甘油三酯TG含量。陽性對照組、沙蓬醇提組與高脂模型組相比，能極顯著降低血清低密度脂蛋白膽固醇LDL-C含量。沙蓬生藥組、沙蓬水提組與模型組相比，能顯著降低血清低密度脂蛋白膽固醇LDL-C含量。陽性對照組、沙蓬生藥組、沙

4、蓬水提組、沙蓬醇提組與高脂模型組相比，有增高血清高密度脂蛋白膽固醇HDL-C含量趨勢，但無顯著差異。
　　2.沙蓬粗多糖組能極顯著降低大鼠血清總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)的含量;沙蓬水溶性小分子組和沙蓬粗多糖組在提高大鼠血清高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)方面無顯著差異，但有升高的趨勢。沙蓬多糖可以使高脂血癥大鼠肝臟內(nèi)脂肪沉積程度減輕，有助于預(yù)防高脂血癥。以日常給藥量的216倍劑量灌胃小鼠未

5、見小鼠死亡，結(jié)果表明沙蓬水溶性小分子和沙蓬粗多糖毒性低微。
　　3.苯酚-硫酸分光光度法測定沙蓬總糖含量。測得6批多糖樣品的平均含量為113.15 mg·g-1。高效凝膠色譜法(GPC)測定沙蓬多糖數(shù)均分子量為58771，重均分子量為66489。
　　結(jié)論:通過動物實驗，發(fā)現(xiàn)了沙蓬的降血脂作用。沙蓬具有降總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的作用。通過活性成分篩選實驗，發(fā)現(xiàn)了降血脂成分為沙蓬粗多糖，并對其含量和分子量進行了研究。