油茶籽粕皂素的提取純化及表面活性研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、本研究針對油茶籽粕皂素,對其提取純化工藝和定量測定方法進(jìn)行了優(yōu)化,對其結(jié)構(gòu)和表面活性進(jìn)行了初步研究,并探索了其在洗發(fā)香波中的應(yīng)用。
   對水提醇萃取油茶籽粕皂素及脫色工藝方法進(jìn)行了優(yōu)化。油茶籽粕皂素的最佳提取條件:95%(v/v)乙醇,浸提時間3 h,浸提溫度50℃;最佳脫色條件:溫度65℃,時間90 min,H2O2加入量3.34.ml/g,油茶籽粕皂素濃度0.15 g/ml,pH9.5。以大孔樹脂中壓層析法對油茶籽粕皂素進(jìn)

2、行了純化,得率20.4%,純度達(dá)86.3%。
   分別采用重量法、香草醛-濃硫酸法和反相高效液相色譜(RP-HPLC)法對茶皂素粗提物(皂苷含量≥50.0%)、高純度茶皂素(皂苷含量70%~90%)和油茶籽粕三類樣品中的皂苷含量進(jìn)行了測定,并對這三種方法進(jìn)行了比較。結(jié)果表明,重量法測定油茶籽粕皂苷的精度受取樣量影響較大,當(dāng)采用最佳取樣量(3 g)時,重量法的測定結(jié)果與HPLC法和香草醛-濃硫酸法無顯著差異;HPLC法測定油茶籽

3、粕皂素的精度受樣品提取方法影響較大,采用索氏提取法可有效去除雜質(zhì)干擾。改進(jìn)后的重量法、HPLC法和香草醛-濃硫酸法對三類樣品中皂素的定量測定結(jié)果均較為吻合,均適用于油茶籽粕、茶皂素粗提物和高純度茶皂素檢測。
   對油茶籽粕皂素表面活性及在洗發(fā)素上的應(yīng)用:探討油茶籽粕皂素結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系,并得出其表面活性參數(shù)CMC為0.06%。與其他表面活性劑泡沫性能比較,油茶籽粕皂素具有良好的起泡能力,且泡沫穩(wěn)定性很好,在高溫、高鹽和廣泛的p

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