1、淀粉及其衍生物疏水化改性后具有更優(yōu)良的物理和化學特性，在石油開采、造紙工業(yè)、土壤改良、污水處理等方面都有了廣泛的應用，具有廣闊的應用前景。本文以一系列碳鏈長度不同的脂肪胺作疏水基團，對羧甲基淀粉進行了疏水化改性，合成了羧甲基淀粉脂肪酰胺，并詳細研究了其合成工藝和性能。 以高取代度的羧甲基淀粉作原料，以乙醇和水混合溶液作為溶劑，異丙胺、正丁胺、正辛胺、十二胺為疏水化試劑，合成了一系列疏水基取代度不同的兩親性羧甲基淀粉脂肪酰胺。以N

2、-十二烷基羧甲基淀粉酰胺的合成為例，考察了不同因素對反應效率的影響。 反應主要分兩步進行，第一步羧甲基淀粉銨鹽的合成，第二步羧甲基淀粉銨鹽的酰胺化。羧甲基淀粉銨鹽合成采用一步法和分步法?？疾炝巳軇┲幸掖己俊Ⅳ燃谆矸鄣乃峄?、反應溫度、反應時間對一步法和分步法合成產(chǎn)物疏水基取代度和反應效率的影響。得出較佳的工藝條件為：采用分步法合成，羧甲基淀粉的酸化度為0.99、體積百分濃度為50％的乙醇水溶液作溶劑、反應溫度60℃、反應時間

3、1.5h，羧甲基淀粉銨鹽化反應的效率可達到90％。考察了羧甲基淀粉十二銨鹽的脫水酰胺化反應，較佳的反應條件為：鄰二甲苯作溶劑，145℃下油浴加熱回流7h，酰胺化轉(zhuǎn)化率達到91.7％。以相似的方法合成不同取代度的N-異丙基羧甲基淀粉酰胺、N-正丁基羧甲基淀粉酰胺、N-辛基羧甲基淀粉酰胺、N-十二烷基羧甲基淀粉酰胺系列產(chǎn)物。 研究了系列產(chǎn)品的黏度性能、表面性能和乳化性能。以液體石蠟和水為乳化對象，考察了疏水基取代度、羧甲基取代度、p