1、隨著我國人工養(yǎng)殖業(yè)和經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們對海鮮特別是對蝦蟹的消費需求量越來越大，由此產(chǎn)生的蝦殼和蟹殼廢棄物數(shù)量也越來越多，若是當作垃圾丟棄不僅給環(huán)境造成了嚴重污染，同時也浪費了寶貴的生物資源。以蝦蟹殼為原料可以制備應用極廣的高分子化合物——殼聚糖，它也是一種具有廣闊前景的新型水處理劑，無毒無害，對環(huán)境沒有二次污染。 由于原料的不同，殼聚糖的制備工藝略有差異，有關(guān)以遼寧盤錦河蟹殼為原料制備殼聚糖的工藝，以及在制備過程中各個反應參數(shù)

2、間的交互作用研究目前鮮見報道。 為了研究殼聚糖的制備和應用，確定最佳工藝參數(shù)，為殼聚糖的生產(chǎn)研究提供參考，研究工作主要在以下兩個方面開展：(1)實驗室條件下殼聚糖制備工藝條件的研究；(2)殼聚糖作為水處理劑處理含重金屬模擬工業(yè)廢水效果的研究。 通過單因素實驗和正交實驗，對制備殼聚糖工藝條件實驗結(jié)果進行極差分析和方差分析后發(fā)現(xiàn)： 增加氫氧化鈉的濃度，延長脫蛋白時間和提高反應溫度都有利于脫蛋白率的升高； 增加

3、稀鹽酸的濃度、延長脫鈣時間以及提高反應溫度使脫鈣率增加； 增加氫氧化鈉濃度，延長脫乙酰反應時間以及提高堿煮溫度有利于增加殼聚糖脫乙酰度，但是同時殼聚糖粘均分子量亦有不同程度的下降，為兼顧脫乙酰度和粘均分子量，確定殼聚糖制備過程的最佳反應條件，即脫蛋白氫氧化鈉濃度為25％，反應溫度90℃，反應時間2h；脫鈣鹽酸濃度為20％，反應溫度30℃，反應時間3h。脫乙酰氫氧化鈉濃度為45％，反應溫度130℃，反應時間3h。 殼聚糖吸

4、附重金屬離子的過程主要探研究殼聚糖用量、吸附時間、含重金屬離子溶液pH值對殼聚糖吸附重金屬吸附率的影響，研究結(jié)果表明： 隨著殼聚糖用量的增加，吸附時間的延長，含重金屬離子溶液pH值的升高，殼聚糖對銅、鎘、鉛三種金屬離子的吸附率有不同程度的增加； 殼聚糖處理0.001mol/LCu<'2+>最佳條件是用量6g/L，吸附時間1min，溶液pH=5；處理Cd<'2+>的最佳條件是：用量為2g/L，吸附時間1min，溶液pH=8