1、目的：觀察膿毒血癥大鼠血清中TNF-α、IL-1、IL-6含量，腸、肝組織中調(diào)控因子NF-κB的表達及組織學變化，初步探討黑木耳對緩解膿毒血癥及保護組織器官中的作用。
　　方法：健康Wistar大鼠50只隨機分為5組，假手術組、模型組、蒙脫石散組、黑木耳多糖組、黑木耳粗提物組，術前灌胃2天，第三天行手術，除假手術組只翻動盲腸不結(jié)扎外，其余均結(jié)扎盲腸穿刺，術后觀察大鼠的一般狀況，造模6小時后處死大鼠，腹主動脈取血，分光光度計檢測血清

2、內(nèi)毒素含量；血氣分析，ELISA法檢測血清中TNF-α、IL-1、IL-6的含量，免疫組織化學法觀察腸、肝組織NF-κB的表達，腸、肝、肺組織常規(guī)HE染色，光鏡觀察。
　　結(jié)果：假手術組與模型組相比動脈血氧分壓顯著下降（P＜0.05），二氧化碳分壓升高（P＜0.05）。蒙脫石散治療組氧分壓、二氧化碳分壓與模型組有明顯差異（P＜0.05），與假手術組無差異。黑木耳粗提物組、黑木耳多糖組氧分壓低于假手術組（P＜0.05）。模型組 TN

3、F-α、IL-1、IL-6含量顯著高于假手術組（P＜0.05），蒙脫石散組和黑木耳粗提物組大鼠血清中TNF-α、IL-1、IL-6含量低于模型組有統(tǒng)計學意義，TNF-α、IL-6高于假手術組有統(tǒng)計學差異（P＜0.05）。黑木耳多糖組TNF-α、IL-6含量低于模型組，高于假手術組均有統(tǒng)計學差異（P＜0.05）。NF-κB假手術組腸組織表達（－），肝組織（+）,模型組肝腸組織均表達（+++），蒙脫石散、黑木耳粗提物、黑木耳多糖組肝腸組織表