1、亞麻屬雙子葉植物綱薔薇亞綱亞麻科一年生或多年生草本植物，是世界十大油料作物之一，在我國(guó)有著廣泛的分布和悠久的藥用歷史，其中的木脂素是一種具有多種生理活性的物質(zhì)。本課題以亞麻餅粕作為研究對(duì)象，對(duì)其有效成分木脂素進(jìn)行系統(tǒng)的提取、分離和分析鑒定，并對(duì)其生理活性進(jìn)行了初步研究，為亞麻籽木脂素的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用奠定了基礎(chǔ)。 首先，利用大孔吸附樹(shù)脂柱色譜、ODS柱色譜、MCI柱色譜等手段對(duì)亞麻餅粕中木脂素的乙醇提取物進(jìn)行分離，洗脫過(guò)程采用薄層

2、層析法進(jìn)行檢測(cè)，最終得到兩個(gè)單體化合物。采用核磁共振法鑒定其結(jié)構(gòu)分別為：化合物I為開(kāi)環(huán)異落葉松樹(shù)脂酚二葡萄糖苷；化合物II為化合物I的同分異構(gòu)體。 其次，確定了亞麻餅粕中木脂素的提取方案。以化合物I為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照品，利用紫外分光光度法定量測(cè)定亞麻木脂素，以亞麻木脂素的得率為指標(biāo)，采用單因素和正交試驗(yàn)對(duì)提取的工藝參數(shù)進(jìn)行優(yōu)化，最后確定亞麻木脂素的提取方案是：乙醇濃度60％(V/V)，料液比1:8(W/V)，提取時(shí)間3h，提取溫度50℃