1、以選擇品種來(lái)源一致、平均出生時(shí)間1.83d的中國(guó)荷斯坦公犢36頭，按體重和出生時(shí)間相近的原則隨機(jī)分為9組而進(jìn)行不同哺育方案的早期斷奶的前期研究為基礎(chǔ)，于試驗(yàn)日齡達(dá)2月齡犢牛實(shí)測(cè)平均體重為82.00kg時(shí)開(kāi)始本試驗(yàn)研究。采用L9（34）正交設(shè)計(jì)，以前期不同哺育方案為基礎(chǔ)（后效因子），以不同來(lái)源的能量飼料，甘露寡糖、微生態(tài)制劑的不同添加水平為試驗(yàn)因子。2~4月齡、4~6月齡兩個(gè)生長(zhǎng)階段的蛋白全部來(lái)源于以豆粕為主的常規(guī)植物性蛋白，能量飼料分別

2、來(lái)源于蒸汽壓片玉米、普通玉米+4％植物油、普通玉米3種不同的能量飼料；甘露寡糖設(shè)為0.00%、0.08%、0.16%三個(gè)不同的添加水平；微生態(tài)制劑設(shè)為0.00%、0.10%、0.20%三個(gè)不同的添加水平；前期哺育方案分別為代乳料7周+犢牛料1周過(guò)渡（7+1）、代乳料5周+犢牛料3周過(guò)渡（5+3）、代乳料3周+犢牛料5周過(guò)渡（3+5）3種方案，研究奶公犢早期斷奶不同哺育方案對(duì)犢牛2~6月齡粗飼料采食能力及生長(zhǎng)發(fā)育的影響，以篩選出最佳優(yōu)化方

3、案，為中國(guó)荷斯坦母犢牛早期斷奶人工培育及公犢牛的肉牛資源化利用提供參考。
　　結(jié)果顯示，奶公犢早期斷奶不同哺育方案下，2~4月齡階段調(diào)控犢牛生長(zhǎng)發(fā)育和粗飼料采食能力的優(yōu)化因子組合為甘露寡糖0.08%、7周齡代乳+1周齡過(guò)渡的前期哺育方案、微生態(tài)制劑0.20%及普通玉米+4%植物油，甘露寡糖為主效因子，前期哺育方案、微生態(tài)制劑為次效因子；4~6月齡階段為7周齡代乳+1周齡過(guò)渡的前期哺育方案、普通玉米、甘露寡糖0.08%及微生態(tài)制劑0

4、.10%，前期哺育方案為主效因子，能量飼料來(lái)源、甘露寡糖為次效因子。本試驗(yàn)中2~6月齡階段的綜合優(yōu)化因子組合為7周齡代乳+1周齡過(guò)渡的前期哺育方案、甘露寡糖0.08%、微生態(tài)制劑0.10%及普通玉米+4%植物油，前期不同的哺育方案為整個(gè)試驗(yàn)階段的主效因子，甘露寡糖、微生態(tài)制劑為次效因子，能量飼料來(lái)源的影響最小。該優(yōu)化組合方案下，試驗(yàn)犢牛2~4月齡、4~6月齡階段平均日增重分別為1162、1340g，粗飼料DMI分別為1.87、2.73k

5、g/頭/天，增重收益分別為22.37、23.29元/頭/天。
　　結(jié)果表明，奶公犢早期斷奶人工哺育階段其消化道形態(tài)與機(jī)能的發(fā)育生物學(xué)進(jìn)程及消化酶系統(tǒng)的發(fā)育完善與哺育方案密切相關(guān)。2~4月齡階段，犢牛的消化道免疫機(jī)能尚未發(fā)育完善，合理的甘露寡糖添加水平可彌補(bǔ)犢牛消化道形態(tài)與機(jī)能發(fā)育的不足，普通玉米+4%植物油以其含能較高、適口性好對(duì)該階段犢牛的生長(zhǎng)發(fā)育與采食能力的調(diào)控效果較好。4~6月齡階段，隨著年齡的增長(zhǎng)，犢牛的消化道形態(tài)與機(jī)能及

6、消化酶系統(tǒng)逐步發(fā)育完善，建立起相對(duì)完整的免疫機(jī)能，甘露寡糖、微生態(tài)制劑的影響降低，而奶公犢早期斷奶人工哺育階段合理長(zhǎng)度的代乳哺育期能有效促進(jìn)犢牛消化功能的完善，增強(qiáng)犢牛的粗飼料采食能力及消化吸收能力。2~6月齡整個(gè)試驗(yàn)階段，既是犢牛前胃與真胃同步發(fā)育，也是由以真胃小腸消化為主逐漸過(guò)渡為以前胃消化為主的特殊生物學(xué)階段，前期不同的哺育方案為調(diào)控的主效因子。7周齡代乳+1周齡過(guò)渡的方案以其代乳料中的甘露寡糖、微生態(tài)制劑及復(fù)合酶不僅對(duì)犢牛機(jī)體具