1、人參作為有名的“東北三寶”之一,常被大家稱為“百草之王”,因?yàn)槠湔滟F的藥用價(jià)值成為中外學(xué)者一直以來的研究熱點(diǎn)。截止到目前為止已經(jīng)分析分離出了300多種人參成分,這其中包括了人參的兩大有效成分人參皂苷類和人參多糖類,除此之外,人參有效化學(xué)成分還包括了氨基酸蛋白質(zhì)類、糖類、維生素類和微量元素類等等。人參對(duì)人體物質(zhì)代謝系統(tǒng)、血液運(yùn)輸系統(tǒng)、脾、腎、胸腺等免疫器官和免疫系統(tǒng)、腦和神經(jīng)系統(tǒng)、激素系統(tǒng)以及腸道菌群等都有顯著影響。人參皂苷(ginsen

2、osides)是人參化學(xué)成分中的最重要的有效成分,現(xiàn)在分析分離出的人參皂苷單體非常多,其數(shù)量達(dá)到50多種。人參皂苷可以對(duì)機(jī)體的代謝、免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)以及抗氧化應(yīng)激系統(tǒng)產(chǎn)生重要作用,表現(xiàn)出很強(qiáng)的藥理作用。而人參多糖在對(duì)機(jī)體降血糖和提高機(jī)體免疫力方面表現(xiàn)出強(qiáng)大藥理作用。本文就人參二醇型、三醇型、總皂苷、人參多糖分別進(jìn)行了研究。代謝組學(xué)是一門新興的組學(xué)技術(shù),它是進(jìn)行大批量的實(shí)驗(yàn)血樣、尿樣或者組織或者生物體液樣本的檢測(cè),通過這些檢測(cè)步驟來找

3、到機(jī)體體內(nèi)和疾病相關(guān)的分子質(zhì)量1000以下的生物小分子代謝物。簡(jiǎn)而言之,代謝物組可以說是是基因組、轉(zhuǎn)錄組和蛋白質(zhì)組表達(dá),表達(dá)之后的結(jié)果,這同時(shí)對(duì)于生命系統(tǒng)復(fù)雜的作用模式進(jìn)行描述具有十分重要的意義。
　　本文主要研究和評(píng)價(jià)人參中的兩個(gè)主要活性成分----人參皂苷(包括人參總皂苷TG、人參皂苷二醇型PD和人參皂苷三醇型PT)和人參多糖對(duì)大鼠體內(nèi)代謝物的影響。采用三甲基硅烷化的氣相-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)方法,同時(shí)結(jié)合單多維統(tǒng)計(jì)的精密的

4、數(shù)學(xué)處理方法的代謝組學(xué)手段考察了服用人參皂苷和人參多糖組大鼠和正常對(duì)照組大鼠尿液樣本。我們從中找到顯著性的差異代謝物然后進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)人參皂苷和人身多糖對(duì)大鼠產(chǎn)能代謝方面均有良好效果,特別是人參皂苷二醇組,人身總皂苷和人參多糖組作用效果亦顯著,相比較而言,人參三醇組在機(jī)體產(chǎn)能代謝方面的作用效果較弱,對(duì)于人參皂苷二醇組和人參皂苷三醇組在機(jī)體產(chǎn)能代謝方面作用的差異機(jī)制,有待進(jìn)一步研究。本次實(shí)驗(yàn)同時(shí)結(jié)合大鼠血漿γ干擾素(IFN-γ)、大鼠白細(xì)

5、胞介素2(IL-2)、大鼠白細(xì)胞介素6(IL-6)、大鼠促甲狀腺激素( TSH)、大鼠促腎上腺皮質(zhì)激素( ACTH)、大鼠皮質(zhì)酮(CORT)、腫瘤壞死因子α(TNF-α)和腦組織一氧化氮(NO)、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)以及脾臟組織脾臟殺傷細(xì)胞(NKC)生化指標(biāo)的測(cè)定來研究人參兩大主要成分——人參皂苷和人參多糖對(duì)機(jī)體內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)以及抗氧化應(yīng)激的影響以及各自作用的不同。結(jié)果顯示二醇型皂苷和多糖

6、提升動(dòng)物免疫器官重量、血漿白細(xì)胞介素2(IL-2)、白細(xì)胞介素6(IL-6)、血漿γ干擾素(IFN-γ)、腫瘤壞死因子α(TNF-α)的作用優(yōu)于其它組?？傇碥蘸腿夹驮碥湛捎行г黾悠⑴K天然殺傷細(xì)胞(NKC)的含量。二醇型皂苷和多糖可以顯著增加大鼠血漿促腎上腺皮質(zhì)激素(ACTH)、皮質(zhì)酮(CORT)和促甲狀腺激素(TSH)含量。人參總皂苷在增加大鼠腦組織一氧化氮(NO)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)和丙二醛(MDA)方面優(yōu)