1、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文山東省普通小麥貯藏蛋白等位基因組成特點(diǎn)及遺傳多樣性的研究姓名：高艾英申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：生物化學(xué)與分子生物學(xué)指導(dǎo)教師：王憲澤20050610山東農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論立山東省普通小麥貯藏蛋白等位基因組成特點(diǎn)及遺傳多樣性的研究中文摘要本研究以山東省37個(gè)種植面積較大的小麥品種(Triticumaestivum三)為材料，研究了普通小麥醇溶蛋白和谷蛋白在G[iI(GliA1、GliB1矛口G，D，)、Gli一2(Gl

2、iA2、GliB2年口Gli—D2)平口G，“一，(GluA，、Glu丑，和掰“一D，)位點(diǎn)等位基因的組成特點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上研究了醇溶蛋白和谷蛋白各主要位點(diǎn)的遺傳多樣性，并初步鑒定了與面包加工品質(zhì)關(guān)系密切的醇溶蛋白帶Y435和y40，討論了山東小麥貯藏蛋自的組成特點(diǎn)以及山東小麥遺傳變異較高的影響因素。主要結(jié)果如下：1醇溶蛋白6玨，和Gli2位點(diǎn)等位基因的組成特點(diǎn)對(duì)37個(gè)小麥品種提取醇溶蛋白后進(jìn)行APAGE，結(jié)果表明，醇溶蛋白在Glij(G

3、liA1、Gli_Bi秘GliDjl和Gli2(GliA2、GiB2和Gli—D2)位點(diǎn)存在豐富的多樣性。在6個(gè)位點(diǎn)上共鑒定出58個(gè)等位基因，即GliA1(12個(gè))、GtiB1(11個(gè))、GliD，(8個(gè))、GliA2(9個(gè))、Gli—B2(8個(gè))和Gli—D2(10個(gè))。出現(xiàn)頻率較高的有6個(gè)，分別為GliA』辭(486％)、GffBII(351％)、鰳。Dlk(351％)、Gli—A2b(351％)、Gli—B婦(351％)和G『fD

4、2a(297％)。GliBll為黑麥1R上控制醇溶蛋白的特征位點(diǎn)，根據(jù)GliB1l的有無(wú)，檢測(cè)出供試品種中有13個(gè)(351％)具有IBL／1RS易位系，表明1BL／1RS易位系在山東小麥中存在比較普遍。2谷蛋白Glu。J位點(diǎn)等位基因組成特點(diǎn)谷蛋白在Glut位點(diǎn)共鑒定出11個(gè)等位基因，即GluA，(3個(gè))、Glu—B1(5個(gè))和GluDI(3個(gè))。各位點(diǎn)存在明顯占優(yōu)勢(shì)的等位基因，分別是GluAla、Glu—Blb和GluDla，分別編碼亞