1、以番茄幼苗為材料，在觀察磷饑餓幼苗生長狀況變化的基礎(chǔ)上，研究在供磷充分和缺磷條件下番茄幼苗可溶性蛋白質(zhì)含量與組分的變化，以及根部液泡膜蛋白質(zhì)含量和組分的變化，并鑒別了磷饑餓的逆境蛋白。主要結(jié)果如下： 1.磷饑餓番茄幼苗的平均高度均低于供磷充足的對照苗的平均高度，平均主根長度在整個脅迫期間里均顯著長于對照，主根長與苗高比值均高于對照。推測磷饑餓幼苗加強其主根的伸長生長以利于植株增強其吸收磷的能力。 2.磷饑餓引起番茄幼苗可

2、溶性蛋白含量發(fā)生明顯變化。隨著磷饑餓時間的延長，根中可溶性蛋白質(zhì)含量呈上升趨勢，莖葉可溶性蛋白質(zhì)含量呈下降趨勢。但莖葉中可溶性蛋白質(zhì)含量變化在時間上比根的表現(xiàn)遲。說明根的可溶性蛋白質(zhì)變化對磷饑餓處理更敏感。磷饑餓引起番茄幼苗可溶性蛋白組分發(fā)生明顯變化。SDS-PAGE圖譜分析表明，磷饑餓7天，與對照相比，幼苗莖葉可溶性蛋白中分子量分別為69.4kD、61.8kD兩個多肽譜帶增強，但沒有新的多肽的合成。與莖葉的表現(xiàn)不同，磷饑餓5天，與對照

3、相比，根中可溶性蛋白質(zhì)組分中新增一條51.3kD譜帶，38.9kD譜帶濃度明顯增加；磷饑餓9天，45.1kD多肽譜帶增強。51.3kD新多肽在磷饑餓5天已隱約出現(xiàn)，推測51.3kD多肽可能與番茄幼苗忍耐磷饑餓的能力形成有關(guān)。而其他幾種多肽譜帶增強可能與蛋白質(zhì)含量變化有關(guān)。 3.優(yōu)化了液泡膜微囊制備方法。番茄膜微囊經(jīng)過不連續(xù)蔗糖密度梯度離心后，22％蔗糖溶液富集的膜微囊中液泡膜H+-ATPase活性最高，25％蔗糖溶液中液泡膜H+

4、-ATPase活性最低。因此，22％蔗糖溶液應(yīng)當是獲得液泡膜微囊最佳濃度的蔗糖溶液。 4.磷饑餓番茄幼苗根部液泡膜蛋白質(zhì)的含量與各自對照相當，但蛋白質(zhì)組分有所不同。SDS-PAGE結(jié)果表明，磷饑餓5天，與對照相比，番茄幼苗根部液泡膜蛋白質(zhì)中67.3kD多肽譜帶增強；磷饑餓7天，與對照相比，液泡膜蛋白質(zhì)中出現(xiàn)77.4kD新多肽；磷饑餓9天，液泡膜蛋白質(zhì)中又出現(xiàn)73.2kD新多肽。本文推測在脅迫苗根部液泡膜中出現(xiàn)的77.4kD和73

5、.2kD多肽可能是磷饑餓誘導(dǎo)蛋白并作為磷饑餓救援系統(tǒng)的組分。而磷饑餓5天液泡膜蛋白質(zhì)中67.3kD多肽可能不是由磷饑餓誘導(dǎo)的，但對維持蛋白質(zhì)總量的穩(wěn)定起一定的作用。 5.磷饑餓誘導(dǎo)蛋白需要進一步探討的問題。植物忍耐磷饑餓的蛋白質(zhì)種類和含量差異可能與植物類型有關(guān)，磷轉(zhuǎn)運蛋白在植物吸收磷素上具有重要的作用，但不同植物中磷饑餓誘導(dǎo)膜蛋白生物學(xué)功能還需進一步研究。用SDS-PAGE方法，在幼苗根中也檢測到77.4kD、73.2kD液泡膜