1、本論文對(duì)蒼耳的農(nóng)用抑菌生物活性進(jìn)行了初步研究，結(jié)果如下：1.較優(yōu)提取溶劑的確定:用石油醚、丙酮、乙醚、甲醇、乙醇、水等6種溶劑對(duì)蒼耳全株(不含果實(shí))分別進(jìn)行冷浸提取，以蘋(píng)果腐爛、葡萄白腐、棉花枯萎等3種病原菌為供試菌，室內(nèi)抑菌試驗(yàn)表明，乙醚、丙酮提取液表現(xiàn)強(qiáng)烈的抑菌活性，對(duì)棉花枯萎病菌、蘋(píng)果腐爛病菌、葡萄白腐病菌3種病原菌的抑制率分別為79.2％，100％，100％;76.8％，100％，100％，石油醚提取液活性次之，其他溶劑提取液抑

2、菌活性較差。2.活性成分提取部位的確定:采用乙醚、丙酮、石油醚為提取溶劑，對(duì)蒼耳的根、莖、葉以及果實(shí)分別進(jìn)行提取，以蒼耳葉的乙醚、丙酮提取液對(duì)蘋(píng)果腐爛病菌等4種真菌抑菌活性最為顯著，如葉的乙醚提取液對(duì)4種真菌的抑制率分別為83.6％，100％，100％，75.2％。根提取液活性次之，莖和果實(shí)的抑菌活性較差。葉為活性成分提取的首選。3.萃取方法的選擇:用液液分配萃取法對(duì)蒼耳的乙醚提取物進(jìn)行了初步分離，活性測(cè)定表明，磷酸萃取法優(yōu)于pH梯度萃

3、取法。濃度為550μg/ml的50％磷酸萃取物對(duì)蘋(píng)果腐爛菌等3種真菌的抑制作用與1000μg/ml5％碳酸氫鈉萃取物的活性相當(dāng)。同時(shí)測(cè)定了磷酸萃取物對(duì)蘋(píng)果腐爛、構(gòu)巢曲霉、棉花枯萎、黃瓜枯萎4種真菌的毒力。4.硅膠柱層析對(duì)活性成分的進(jìn)一步分離:活性追蹤表明，梯度洗脫中的乙酸乙酯洗脫液對(duì)蘋(píng)果腐爛等6種真菌的抑制作用最為顯著。乙酸乙酯洗脫液在不同濃度下對(duì)蘋(píng)果腐爛、黃瓜枯萎等5種真菌均有一定的抑菌作用，在濃度為480μg磷酸萃取物/ml時(shí)，對(duì)5