茶兒茶素制備新技術(shù)研究.pdf_第1頁
已閱讀1頁，還剩43頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、該文在前人研究的基礎(chǔ)上,通過選用現(xiàn)代高新技術(shù)中的柱色譜分離技術(shù)結(jié)合無機(jī)陶瓷膜微濾技術(shù),研究了以低檔綠茶和低價(jià)位粗品兒茶素為原料制備出高EGCG含量GTC-70和GTC-90等不同規(guī)格兒茶素產(chǎn)品的方法.對無機(jī)陶瓷膜技術(shù)的應(yīng)用研究表明:選用0.2μm膜孔徑的陶瓷膜在微濾過程對茶葉浸提液的膜通量最大,并對其固形物和大分子物質(zhì)有不同程度的截流,合適的微濾操作條件為壓力差為0.3MPa、溫度為45℃—50℃,操作后期用水透析有利于膜通量的恢復(fù),操

2、作完成后用NaOH和NaC10清洗膜對膜的通量恢復(fù)較為明顯.對柱色譜分離技術(shù)的研究表明:不同的樹脂對兒茶素和咖啡因吸附的選擇性不同,有些極性樹脂通過氫鍵鍵合的原理在茶葉浸提液中能很好地對兒茶素選擇吸附,而非極性大孔吸附樹脂主要是通過范德華力的相互作用,其相對選擇性較差.以綠茶為原料經(jīng)過A樹脂吸附后直接通過80﹪的乙醇洗脫,難以達(dá)到符合低咖啡因的GTC-70(EGCG大于40﹪)規(guī)格的品質(zhì)要求.采用低濃度乙醇梯度洗脫部分簡單兒茶素,能降低

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論