非淀粉多糖酶對生長豬生產(chǎn)性能和養(yǎng)分消化率的影響.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、本論文實驗采用單因子實驗設計研究了不同劑量的NSP酶對生長豬生產(chǎn)性能、經(jīng)濟效益、血液生化指標以及對營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響,并進一步采用胃蛋白酶-胰酶兩步透析消化法研究了NSP酶對細胞壁物質(zhì)的降解和小分子物質(zhì)生成的影響,旨在探討NSP酶影響生長豬生產(chǎn)性能和養(yǎng)分消化率的作用機理。
   試驗一選用224頭30±1.2kg的DLY雜交豬,按體重分成4個處理,每個處理4個重復,每個重復14頭豬,隨機分配到四種飼糧。不添加NSP酶的基礎

2、日糧(玉米-麥麩-豆粕-菜粕-棉粕日糧,DE3.1MCal/kg,CP16.0%)為對照處理組?;A日糧分別添加0.01%、0.015%、0.02%的NSP酶(包括α-半乳糖苷酶、纖維素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶)為試驗處理日糧。飼養(yǎng)試驗期35d,飼養(yǎng)試驗最后一周進行消化試驗,消化試驗期為7d。
   結(jié)果表明:
   1、飼糧添加NSP酶有提高生長豬生產(chǎn)性能和降低單位增重成本的作用。0.01%、0.015%和0.02%

3、NSP酶均顯著提高平均日增重,降低飼料增重比(P<0.05),0.015%NSP酶的效果最佳。
   2、飼糧添加NSP酶均不同程度的提高干物質(zhì)、能量、粗蛋白、NDF、ADF和半纖維素表觀消化率。NDF和半纖維素表觀消化率有隨NSP酶添加量增加而上升的趨勢;添加0.015%NSP酶提高干物質(zhì)、能量、粗蛋白、ADF表觀消化率的效果更好。
   3、NSP酶提高生產(chǎn)性能主要與提高能量和半纖維素消化有關。逐步回歸分析表明,能量

4、表觀消化率與日增重的相關性最大(R2=0.648,P<0.05),能量和半纖維素的表觀消化率與料重比的相關性最大(R2=0.805,P<0.05)。
   4、飼糧添加NSP酶對生長豬血液生化參數(shù)的影響程度不同。不影響血液總蛋白、白蛋白和球蛋白含量,有提高血糖和T3水平,增加T3與T4比值,降低血漿尿素氮含量的作用。
   試驗二采用胃蛋白酶-胰酶-透析法研究了不同劑量的NSP酶對飼料養(yǎng)分體外消化率、還原糖和單糖生成的影

5、響,共4個處理,每個處理8個重復。試驗日糧和NSP酶添加量同試驗一。
   結(jié)果表明:
   1、體外消化試驗能很好的預測體內(nèi)養(yǎng)分消化。體內(nèi)外能量(R2=0.691,P<0.05)、干物質(zhì)(R2=0.256,P<0.05)、NDF(R2=0.256,P<0.05)、半纖維素消化率(R2=0.256,P<0.05)呈顯著的相關性。
   2、日糧中添加NSP酶均提高了養(yǎng)分的體外消化率。添加0.015%NSP酶能顯著

6、提高DM、CP、NDF、ADF、纖維素、半纖維素、果膠、總阿拉伯木聚糖和可溶性阿拉伯木聚糖的體外消化率(P<0.05),對DM和可溶性阿拉伯木聚糖的體外消化率比添加0.01%和0.02%NSP酶的提高程度更大(P<0.05)。添加NSP酶不影響β-葡聚糖的體外消化率。
   3、NSP酶對細胞壁物質(zhì)有明顯降解作用,其中對半纖維素中的阿拉伯木聚糖作用最大。
   4、NSP酶明顯促進非淀粉多糖降解轉(zhuǎn)化。0.015%NSP酶

7、更有利于非淀粉多糖降解轉(zhuǎn)化成阿拉伯糖、木糖和葡萄糖;0.02%NSP酶更有利于非淀粉多糖降解轉(zhuǎn)化成α-半乳糖。
   本研究表明,NSP酶明顯具有提高飼料常規(guī)養(yǎng)分和細胞壁物質(zhì)消化利用的作用。NSP酶提高生長豬生產(chǎn)性能主要是由于NSP酶促進飼料細胞壁物質(zhì)等非淀粉多糖(以半纖維素為主)降解轉(zhuǎn)化,提高飼料能量利用程度的結(jié)果。含有8.52%小麥麩,5%菜粕和3.7%棉粕的玉米豆粕型復雜日糧配合0.015%NSP酶飼用,是經(jīng)濟有效利用低質(zhì)

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